网上打着阳澄湖旗号的那些大闸蟹，一般来自水质不好的河湖水域，靠蹭阳澄湖的名气赚钱。

徐拙说完，看着孟立威说道：“你大概能吃多少？等会儿我问问我妈有没有预定上阳澄湖的大闸蟹，假如预定上的话让她多买点。”

孟立威也不知道自己能吃多少，据说这东西吃多了容易引发痛风，所以他想了想，报了一百只。

五十只公蟹五十只母蟹。

不愧是大胃王，张口就是一百只螃蟹，就这还是担心引发痛风没放开呢。

孟立威报了之后，李浩也报了一百只，跟孟立威做节目不同，李浩纯粹是馋了想过过瘾。

接着，其他人也多多少少报了一些大闸蟹，徐拙算了一下，加上老爷子预定的那两千只，这次陈桂芳要买将近三千只了。

不过这么多大闸蟹，肯定要吃过瘾了。

至于老爷子那两千只大闸蟹，除了做秃黄油之外，拆掉的蟹肉还能做成蟹粉。

别看蟹粉的名气不如秃黄油，但是不管蒸包子炒菜还是做面条亦或是烧汤，都是绝佳的搭配。

特别是跟豆腐一起做，蟹粉的鲜美配上嫩豆腐，绝对让人垂涎三尺。

另外有了蟹粉，还可以做一道淮扬菜中的名品——蟹粉狮子头。

估计到时候老爷子又会让于可可拍视频装逼了，一个鲁菜师傅，天天在网上得瑟自己做淮扬菜的功夫。

老爷子为了引起于培庸的注意，真费了不少心思呢。