，这没啥大不了的，但是对于干了一辈子餐饮的人来说，这就是传承。

“老赵，你别一副天塌了的表情好不好？虽然烹饪的一些技法会失传，但是也会有新的技法出现，远的不说，你那个孙子不是去搞什么分子料理了吗？我觉得挺好的，哪像你，死守着省城那巴掌大的地方，天天就会跟我斗，关键还斗不过我……”

老爷子教训赵金马一通，提着茶壶把两人的茶杯满上，看着赵金马问道：“现在那孩子咋样了？真撒手不管了？”

“说什么呢，他怎么着也是我亲孙子，怎么会不管呢？”赵金马白了老爷子一眼，开始聊赵光明的事儿了。

四方面馆开业那天，赵光明去了欧洲，认真的考察了一下分子料理的前景，顺便还找了几个合伙人。

他们前两天已经回国，正在魔都寻找合适的店面。

之前赵光明觉得一两百万就能开个不错的分子料理餐厅，但是考察之后才发现，一两百万根本玩不转。

分子料理只有在一线城市才有市场，但是一线城市房租物价都高得离谱，所以最后赵光明无奈之下，选择给家里打电话要钱。

“偷偷给他爸打了电话，还生怕我知道，其实当时我就在旁边坐着呢。他要两百万，我让他爸给他凑了五百万。出门在外嘛，不能让孩子受了委屈……”