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前几天教职工群里有人推荐《长安十二时辰》这部电视剧,马志强闲着没事,抱着消磨时光的心思试着看了一集,结果这一看就上瘾了。
里面主演吃水盆羊肉的画面把老马刺激得不行,他特意在林平市找了几家卖水盆羊肉的店去尝了。
结果除了粉丝就两三片肉,根本没有电视剧中的那种馋人的分量和色泽。
就在他以为吃不到水盆羊肉的时候,没想到徐拙打算在店里做。
马志强心里顿时高兴得不行,不过想想自己教师的身份,他矜持的轻咳两声:“这……这不太合适吧?”
“咋不合适啊,非常合适,今天我逃课的原因,就是想让徐老板做一次水盆羊肉,让您好好过过瘾,马老师,我这就跟你回去,今晚咱们来吃水盆怎么样?这可是我专门让徐老板为你准备的呢。”
啧啧,你可真是个小机灵鬼。
徐拙对李浩这张嘴真是服了,什么事儿都成了他的功劳。
不过朋友嘛,想怎么说就怎么说。
李浩陪着马志强走了之后,徐拙来到后厨,开始炖羊肉。
原本只是试试,但是现在已经成了不做不行。
把羊肉从水里捞出来,反复清洗几遍,然后冷水下锅,放入料酒和葱姜进行焯水。
焯水过后,徐拙把羊肉重新冲洗一遍,再次冷水下锅,然后放入料包,开始大火炖煮。
煮肉的时候徐拙也没闲着,他找来酵母粉开始和面,打算做水盆羊肉的搭档——月牙饼。