“人家员工拍屁股走人换家店继续工作，你当老板的可没法拍屁股走人。”

“当老板是门学问，可不要觉得给员工发钱就行了，四方面馆正好能让你练练手，你多琢磨琢磨，到时候你爷爷也在，不懂的就问他。”

八点多的时候，于可可把老爷子做菜的视频剪辑完毕，没敢吱声，而是悄悄把徐拙拉到她房间看，万一有需要修改的地方，正好可以顺手改掉。

徐拙坐在电脑前，于可可点了一下空格键，视频开始播放。

这视频于可可做得很用心，居然还做了个文字版的片头，主要是介绍了一下老爷子国宴主厨的身份和今天要做的菜品。

视频开始，首先是老爷子洗手的特写镜头，然后镜头逐渐拉开，穿着厨师装的老爷子这才显露出真容来。

这组镜头很飘逸，再配上舒缓的古风纯音乐，还真有一股子大师出场的风范。

接下来开始做菜，于可可运用大量特写镜头，把整个做鱼头的步骤拍得很是诱人，让人从头馋到尾，不自觉就会忽略具体的做菜手法。

老爷子做菜的整个过程，都仿佛世外高人一样，手法专业，经验独到，虽然一句话没说，但是浑身却散发出一种“天不生我徐济民，厨道万古如长夜”的气势。

这逼装得，完美！