返回第218章 不怕挑剔 专治矫情  年代:从50年代开始首页

上一页 目录 下一页

了呢?

到了这个份儿上。

程大厨必然不能驳了唐根生的面子。

都是厨师。

人家还是参加过国宴,被标注为特技大厨的级别。

说起来,比自己还要高呢。

哪好意思阻止。

于是——

唐根生去了隔壁冷库。

挑了一只比巴掌略大一点的小乌鸡。

当然了。

既然来了冷库,唐根生自然是要喽一眼。

看看自己两天后,有可能带走哪些食材。

回到厨房的几步路上。

唐根生下单购买新一批青贮袋的欲望差点就压制不住。

起锅生灶,唐根生开始熬制乌鸡汤。

白菜在地窖。

地窖的入口在储藏室。

刚刚好。

位置真是太赞了。

也不知道这布局和结构是什么人设计的。

就像是专门为了唐根生方便而设计的一样。

唐根生并不知道,他们目前伺候这位李处长,不仅是喜欢艺术领域,对设计领域也颇有自己独特的心得和见解。

开水白菜这道菜,对于白菜的选择也是很有讲究的。

唐根生进了储藏室。

第一眼就看到了一筐接着一筐的西瓜、哈密瓜和木瓜。

其他的就不说了,琳琅满目。

东南西北四个季节的水果在这里都有储备。

唐根生看到左边有个地窖入口。

打开地窖门,他才发现为什么人家要把地窖建在这个储藏室下面。

上下两个储藏间,共享一个空调,对室内进行恒温呢。

可真是太奢侈了。

一枝独秀的秀儿。

唐根生随手拿了一棵白菜。

他不用挑。

这一次,唐根生身为一名厨子。

他决定不用自己的厨艺取胜。

而是迫切的想要选择科技与狠活。

刚下单的一大堆三无佐料和密密麻麻配料表的预制合成配方,嗷嗷叫唤着。

闹腾的菜鸡驿站里骚动不止,不得安宁。

从地窖出来,唐根生在储藏室转悠了一圈。

时间很快。

但他心里却对那一捆紫皮甘蔗和两筐柚子吸引了不少心神。

必须拿下。

紫皮甘蔗可比当下庙会卖的那种青皮高粱秆好吃多了。

那叫一个甘甜多汁。

小琳琳肯定会喜欢。

远在蓑衣胡同后院玩雪窝子的锅盖头还茫然不知。

他已经逐渐从他亲爱的唐叔叔心里的第一列表中逐渐的消失了。

回到厨房。

唐根生挽起袖子开始了他的表演。

这一次。

不仅蓝洁卿紧盯唐根生的操作看。

连程大厨也不免有了好奇心。

这个年代,同行之间不是冤家。

何况还有郑伯伯这个中间人在。

唐根生和程大厨在宿舍就互相切磋了不少心得。

现在也无妨。

唐根生有点都不在意,乐于交流。

只不过回头得提醒一下程大哥。

可千万别模仿着自己的法子做这道菜。

因为除了唐根生本身。

换了任何一个普通的厨子,哪怕是特技、特级大厨,也无法用跟唐根生一样的步骤,做出不寡淡无味的开水白菜来。

盖上锅盖。

唐根生抄着手,老神在在。

竟然眯起了眼睛。

看上去跟歇息着睡过去了似的。

蓝洁卿忍不住走进了一些,歪着头去看唐根生垂下的眼睑。

看他眼睛是不是真的闭上了。

程大厨则是脸上有了忧色。

他又不是不知道这道菜。

看似只有开水和白菜。

实则工序之复杂,罄竹难书。

现在唐根生这么随意的‘糊弄’……

是的。

程大厨觉得唐根生就是在糊弄。

这叫什么开水白菜啊?

明明就是开水煮白菜,顶多最后再兑上点乌鸡汤。

估计除了盐味儿和白菜本身的甜。

不可能有其他味道。

难道唐根生这是在报复?

在发泄?

发泄对来到这里后面对的诸多不满?

不得不说,程大厨对于人心的把握和揣测,也是有两把刷子的。

猜到了一些。

唐根生是在发泄。

但不是故意做的不好吃。

故意拆台。


加入书签 上一页 目录 下一页