再大的风雪和严寒也无法阻挡老京城人吃卤煮火烧。
圆恩寺影剧院门口的老地方。
卤煮摊子前呜呜泱泱排起了长蛇队。
敢情下了一夜的雪,反倒激起了民众吃卤煮火烧的热情。
唐根生拎着饭盒排队。
随着队伍砥砺前行,越来越能闻到舀老汤汁的刹那逸散出来的香味儿。
“来四份儿。”
家中很趁饭盒的唐根生同志,把一网兜饭盒依次递过去。
听到后面队伍中有一声感慨般的叹息。
唐根生不以为意,盯着摊主老哥的动作一眨不眨。
一舀子下去,剁成小块儿的肺头、直愣愣的豆腐角,白中透着粉的小肠……
蒜泥、豆腐乳、韭菜花是必备。
热腾腾的雾气笼罩。
只是瞧着,便舌底生津,食欲大振。
有一份没放辣椒油。
倒也没给摊老板节省,一股脑放到后一份里。
唐根生还真没了解过秦青的口味。
才刚知道了她的深浅。
掌握了其咽感。
至于有多能吃苦多能吃辣,还是个未知数。
有待后续一点点挖掘。
一份正常辣,是给中院林静准备的。
锅盖头已经可以吃一点点辣了。
无辣不欢的娘亲,眼瞅着也有了盼头。
不必再一直压抑自己的饭食喜好。
毕竟除了唐根生,什么家庭能支持娘俩顿顿俩菜啊。
还是肉菜?
好些家庭连每顿饭一道素菜也不一定能维持得住。
剩余三份。
一份是秦青的。
都是嫂子,甭管关系建立的早与晚,亲密距离都是一致的。
谁也不比谁更近1毫米。
辣椒油有一份没放。
回去问一下。
如果秦青也爱吃辣,就把不辣的那份留给自己,和辣椒油最多的掺和在一起。
唐根生本就给自己要了两份。
为了庆祝他继往开来。
卤煮火烧嘛。
才能花几个钱?
堂堂月薪一百大好几十的有传承的高级大厨,还不兴左个拥右个抱?
卤煮火烧吃两份。
嘬一口,啃一口。
吸溜,吸溜。
拎着饭盒往回走。
唐根生过了南锣鼓巷直接回了院。
家家户户都起了个早。
婆娘做饭,爷们清扫。
由于雪还没停,只在院内外扫出一条进出的路就行。
剩余的不用管。
雪彻底停了再说。
唐根生拎着饭盒来到前院,压根没朝自己家的方向看。
过穿堂奔中院。
东厢房正在铲雪的魏东来,做饭的魏家嫂子,西厢房做饭的刘嫂,跟何爱平配合一起扫雪的宏仁小学教员李春贵,都直勾勾看着。
唐根生对林静母子二人的好不用避人。
中院也都在忙。
做饭,扫雪。
西厢房只有林静。
锅盖头毕竟还太小了。
“我买了卤煮火烧,你拿进去,有份没放辣椒,你给家明折点出来。”
“他也能吃点辣了。”
“我知道,你进屋吧,这里我来。”
唐根生伸手接过扫帚,开始干活。
“一大爷早啊。”
对面东厢房住着李春贵的同事,宏仁小学的教员刘宝山。
他是这个院子的老住户。
最早住后院一间半后罩房。
现在那边住的是两个女儿,一个叫刘丽玮,另一个叫刘玮丽。
从起名就能看得出,刘宝山这老哥应该挺有趣。
只是唐根生还没怎么了解。
唐根生和一大爷那瑛宁打完招呼,跟刘宝山对视笑了笑,便算完成了招呼首秀。
唐根生把积雪扫到两旁,将小路通到穿堂台阶。
又回过头帮那瑛宁一起扫通了抄手游廊,在进后院的拐角跟二大爷唐绍刚顺利会师。
“咦,是小唐啊,怎么都打扫到后院来啦?”
唐绍刚笑呵呵的招呼。
“捎带手的事儿,就当是替林姐干的呗。”
唐根生也笑着回应。
“得嘞,二大爷您忙着,我自个儿前院还没拾掇完呢。”
唐根生拎着扫帚往回走,没瞧见二大爷唐绍刚目光闪动,笑的牵强。
嗯,一大爷那瑛宁倒是瞧见了。
只不过,他没吱声。
唐根生把扫帚放在西厢房门口旁边的煤棚边,掀开棉