香江太平山娄家别墅。
姜岐看着凑成一堆嬉笑玩闹的娄晓娥跟冯丹,啼笑皆非。
压根不知道在遥远的鲁省,宫父宫母起了将宫素素嫁给他做二房的心思。
若是说对冯丹的身份,他藏着几分忌惮戒备,不敢越雷池半步……
对宫素素倒是没这么些忌惮……
若是能顺其自然,水道渠成,倒也不是不成……
只不过现在他还连一点念头都还没有……
姜岐见那两位一时笑成一团,一时又故意拌嘴,吵得不行……
这平素安安静静的娄家别墅,只添了冯丹一个人,就喧闹了十倍不止。
笑道:“晓娥,你们玩够了没有?”
“说说今天晚上吃什么?”
“我好去备菜!”
他明明问的是娄晓娥,冯丹偏要抢先回答。
“吃正宗谭家菜!”
“谭姨早就说了,你的谭家菜比四九城饭店的谭家菜做得还正宗!”
如今四九城饭店的谭家菜主厨是彭长海。
谭岚青撇撇嘴道:“彭长海当真说起来连傻柱的手艺都不比上!”
“别说小七了!”
姜岐暗道,坊间传闻谭岚青与彭长海不合,只怕是真的了……
难怪他在娄家做了两年女婿,彭长海连一次都没登过故主的门……
冯丹笑嘻嘻地道:“怎么样啊?姜大厨?”
姜岐道:“我去看看食材有没有。”
谭岚青笑道:“有,必须有,再两天就小年了,食材这些早就准备好了。”
姜岐道:“妈,明儿不就腊月廿三,咱们不是明天过小年?”
谭岚青道:“香江这边廿四才是小年,入乡随俗。”
大抵北方小年是腊月廿三,南边却多是腊月廿四……
姜岐忽然想起前世家乡,那边也是腊月廿四过小年……
轻声道:“那等后天我做个香江围村盆菜……”
盆菜起源自宋代,由宋帝昺年间留传下来。
从落难香江的“皇帝菜“,摇身一变而成为新界原居民每每于岁时祭祀、大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时作为招待客人的菜肴。
这就是今天的“盆菜“。
其实此时的盆菜还在新界元朗围村一带,并没流行到香江岛与九龙半岛。
姜岐只是想起了前世香江电影剧集里那热热闹闹的吃盆菜的情节……
娄一啸问道:“小七,新界元朗那边的盆菜你也会啊?”
姜岐笑道:“会啊,其实不难的。”
对于他当然不难。
奇特食谱里包罗万象,应有尽有,还自带色香味加成。
冯丹托着下巴道:“可是过小年我得陪三舅,没口福了……”
娄一啸忙道:“冯丹,那你带梁社长过来吃顿便饭也就是了。”
那位虽然明面上看着级别不高,其实也是……
换去各省……
冯丹摇摇头。
“我三舅那脾气未必肯来……”
“再说了,上個月我舅母跟表哥也过来香江……”
“正好一家团聚,不会肯出来吃饭……”
姜岐心念微微一动,问道:“一月份二十三条颁布后过来的?”
冯丹点点头:“是啊,小七,你怎么知道的?”
姜岐掩饰着笑道:“我猜的啊!”
“不然打哪里知道?”
“我连梁社长都只见了一面……”
“何况梁夫人……”
心中却暗暗感叹,这些久居高位的人,果然都是人精……
风吹草动,比谁都敏锐。
冯丹道:“过年了,要在四九城就该吃四四见底了……”
“芥末墩儿,豆儿酱……”
娄晓娥笑嘻嘻地道:“瞧你这点出息,尽想些凉菜!”
“高低也得想个酱肘子红烧肉啊!”
“再说了,你横竖不要面皮!”
“大可以除夕来蹭饭啊!”
“嗯,本宫许了!”
冯丹伸手就去挠娄晓娥。
“还真当你是正宫娘娘啊!”
“什么本宫不本宫的,看挠!”
娄晓娥惊叫着四处乱窜!
姜岐哈哈一笑,先去厨房备菜。
顺便连隔壁吴九狮与叶清灵那份也一道做好。
娄家别墅这边的谭家菜刚上了桌。
姜岐脸色微微一沉,吴九狮与叶清灵已经回来。
但是吴九狮的气息有些许不稳……
姜岐道:“爸爸,妈妈,晓娥,冯丹,你们先吃。”
“我去隔壁看看师父,师姐。”