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“咳咳,老马,您就别开莪玩笑了,我还不到二十,你是怎么想的!”
何雨柱差点没被老马的话呛着,他只想自己轻松一点,顺便拉拢拉拢,收徒?开什么玩笑!
“虽然我文化水平不高,但达者为师的道理还是懂的!
您厨艺精湛,拜您为师,不丢人!”
老马继续期待的看着何雨柱,随时准备下跪磕头!
“好了,不要提拜师咱们还是兄弟,只教你大锅菜,其他的你也学不了!
毕竟年龄大了,按照规矩来,再过五六年都出不了师!”
何雨柱哭笑不得,老马也是个执拗的人,这小眼神真够认真的!
他教了大锅菜,也不会透露调料的秘方,这可是刘善东的独家秘方!
“好吧,看来我是没这缘分了,谢谢您嘞!”
老马苦笑摇头,三十多岁了也没遇到这样的好事儿!
能炒大锅菜已经很不错了,他未免有点贪心了!
中午
老马开始跟着学习大锅菜制作,何雨柱讲的很详细,大火小火等等方面,没有任何藏私,注意事项都解释得很清楚!
“老马,我的独家秘方不能告诉你,但基本的用料我可以解释,看你能不能掌握!
如果真掌握不了,你还是老老实实用我调配好的调料吧!”
经过了解知道老马家里还是比较多,生活压力大,看老马有点失望,何雨柱动了恻隐之心!
他自己领悟的倒是可以教一点,至于能不能成就要开老马自己的领悟力了!
“得嘞,谢谢您!”
老马态度很恭敬,独家秘方肯定不能说,各行有各行的规矩!
但能多学一点,他已经非常满意了!
掌握火候和下料,他基本就能独立完成大锅菜制作,以后也能提高工钱待遇不是?
何雨柱培养老马,让老马掌握大锅菜的配方有两个意思:
老马虽然不善言辞,但在一食堂乃至小食堂的威信还是蛮高的,拉拢老马有利于他对食堂的掌控;
第二,他不像那么费劲炒大锅菜,但这个工作总要有人干!
培养一个大锅菜选手,他也能摸鱼了,何乐不为?
他的主业是小食堂,只要抓住领导的胃,以后自然有很多的便利!
累死累活,没那个必要!
他给自己摸鱼找了一个合理的借口后,教的更用心了!
一个用心教,一个用心学,老马自然有所收获!
“何师傅,大恩不言谢,我老马记住了!”
“别,我只为自己工作轻松一点,咱们各取所需,不用太过客气!”
“哈哈,您说笑了!”
何雨柱的话,老马自然不信的,他见何雨柱抄了好几锅大锅菜,脸不红气不喘的,根本没发觉有任何吃力的情况!
也就是说,何雨柱炒大锅菜跟玩的一样,厨子营养不缺,体力真的很好!
他暗自下决心,要好好补一补,锻炼锻炼,如果体力不够绝缘了,那就太可惜了!
这是他难得的机遇,能不能抓住,就要看他自己的本事了!
“老马,你要锻炼身体,超大锅菜对体力是一个考验!
总不能炒一锅就休息一会儿吧?这样肯定会误事!”
“得嘞,我明白了,何师傅您放心,我不会让您失望的!”
“嗯,这样就好!你在琢磨琢磨,有招待的通知就来找我,我去看看妹妹!”
“您忙,您忙!”
何雨柱一走,小食堂众人围绕在老马周围,羡慕的看着他!