还有手拿弓箭和火枪的民兵守卫，据岛上人介绍；

要是不守着，那些鸟群飞过来小半天功夫，就把庄稼地霍霍了，什么都剩不下。

如今也不需要到鸟群盘踞的西南边岛屿上打猎，只要在庄稼地边张网，每天都能抓到很多鸟。

少的几十只，多的几百只。

汪海狗在岛民的屋子边上，看到很多木笼子，里面都是嘎嘎乱叫的信天翁，要吃随时宰杀新鲜的鸟。

怪不得这些鸟如此恨岛民，也怪不得鸟群会袭击抵达的货船，双方的恩怨结得太深，已经解不开了。

客人来了怎么办？

直接起锅烧油，几十个土著妇女一起动手，宰杀了上百只信天翁，拔毛清膛，将鸟肝，鸟心，鸟肠，鸟脖子全都做一堆，丢进大锅中卤煮起来。

另一边剁出来大块的鸟肉，放入姜，葱，料酒后下锅翻炒，几十口大锅一起作业，浓郁的香味很快飘散到全岛。

这些妇女们将堆成小山一样的白萝卜洗净切块，很快加入锅中炖煮，然后在锅边贴面饼，用不了多长时间就出锅了。

炖煮鸟肉的汤锅里，还放了很多虾，肥滚滚的鲜蛏，小孩拳头那么大的蛤肉，这让炖煮的浓汤鲜美至极，压根不需要什么调料了。

妇女们将贴在锅边蘸着汤汁，烘焙到颜色金黄的贴面饼子，用小铲子铲下，装入竹篾子里端上桌。

装菜的直接就是洗脸盆子，直接放在地上，一圈人围在边上吃，那吃的真是大呼过瘾，鲜的舌头都能吞掉了。

就这么一个菜，有肉，有海鲜，有蔬菜，有饼子，谁吃了都说好。

吃过了一波换另一波，大锅里的菜汤不断的添加，盛完了重新起锅烧油，再煮上满满一大锅。

整个岛上三千余人就蹲在片石铺砌的主街道上，围着上百个大脸盆子吃肉喝汤，笑语盈盈的谈论着，气氛相当之热烈。

暂时没轮上的就插手站在一边，东家长西家短的聊着天，很有耐心的等待。

等到前面人吃完，他们就拿着空盆子去装菜，装了满满一盆回来，后面的人便蹲下来还吃，气氛相当之热闹。

胡大福中尉招待船上的水手和客人们，在镇上的饭店里吃喝，摆下了二十几桌，菜肴的规格就高得多。

每桌除了一大盆鸟肉炖海鲜杂烩，还多了一大盘子卤菜，这是卤鸟肝，鸟肠，鸟脖，鸟心混在一起，滋味浓郁，别有一番味道。

此外，还有鸟蛋炒洋葱，红烧大黄鱼，籽乌炒青菜，清蒸海蟹，水煮海虾，豆角烧乌贼这些硬菜，满满摆了一大桌，每桌还上了一坛酒。

不得不说，中途岛附近的海洋资源真是非常丰富，足够自给自足尚有剩余。

野生的信天翁是吃小鱼小虾和贝类，在中途岛周边能够自然形成如此大的信天翁种群，说明这里的广阔珊瑚礁盘上，海产资源极其丰富。

据岛上的民政专员介绍

这些岛民也不是每天都捕杀信天翁，也不允许随意捕杀信天翁，必须要由岛上组织，集中有序捕杀。

如今渐渐形成了稳定的规矩，基本不去西南面的鸟群集中岛屿捕杀，而是以庄稼地周边为主，用张网，弓箭或者火枪捕杀。

时间一长

信天翁鸟群也知道这边的人类不好惹，飞来的鸟群也就少了，祸害也少了。

岛上的居民依然不敢懈怠，尤其是庄家进入灌浆抽穗期，蔬菜瓜果进入结果期，必须得安排人手日夜看顾，防止鸟群前来祸害。

岛上规定

每月捕杀的信天翁不允许超过一千只，数量只能少不能多。

庄稼地这边捕的多，那其他地方就不能再捕杀了，除了看顾庄稼的民兵，严禁岛上居民私自捕杀。

这是因为鸟粪是重要的资源，也是庄稼地不可多得的肥料，是可以卖钱的好东西。

途经中途岛的货船，若是向西航行，只要船上还有运载能力，都会装运大量的鸟粪，顺路送到威克岛。

这是改良威克岛的长期计划，通过向威克岛输送营养丰富的鸟粪，与威克岛上的沙质土混合，慢慢的就可以形成优质农田，产出足够日常所需的瓜果蔬菜。

中途岛这里，也开垦出了大片肥沃农田，产量极其惊人。

以亩产量计算

中途岛上一亩田种植小麦，平均产出600~700斤，这比海南群岛的产量高上一倍都不止。

每年两茬小麦，一茬大豆，一亩田的产量抵得上外界的六、七亩田，粮食不但产量高质量还好。

而这一切，最关键的就是营养丰富的鸟粪。

岛上因为淡水资源紧张，所以不种植水稻，只种植耐旱耐盐碱的小麦，大豆，高粱，山芋，萝卜之类粮食。

中途岛的民众并不缺吃的，打捞上来的海鲜就吃不完，生产出来的粮食也吃不完，既如此，为什么要