里屋,一间装饰华丽的包间。
侍者解释道:“抱歉,今天的客人太多,你们如果愿意支付百分之十小费的话,我可以安排你们在这里就餐。”
“可以。”方文同意了。
随即,大家坐下,准备点菜。
侍者报菜名。
“今天的菜品有,土豆牛肉烤饼,香肠土豆泥,羊肚杂碎布丁,炸鱼,薯条。”
最后两样,是永远不会改变的特色菜品,前面三个是每天都会更换的菜。
这对于从中华而来的客人们来说,几乎没有啥选择的。
赵九大大咧咧:“干脆全部都上,谁想吃那样,就选那样,不够再加。”
这个主意不错,大家同意了。
没过多久,各种菜肴都上齐。
半圆型的大烤饼,用餐刀切开,里面是一块块馅料,黑的是牛肉,黄的是土豆块。
香肠土豆泥,顾名思义,一盘土豆泥,配上两根香肠。
炸鱼和薯条倒是很足量,大根大根的薯条被炸成金黄色,炸鱼用的是一掌长的小鱼,这样炸起来酥脆。
最有特色的是:羊肚杂碎布丁。
这是侍者老家苏格兰的名菜,因此他特别隆重进行了介绍制作过程。
将羊的内脏,羊心、羊喉管、羊肝、羊肺剁碎,并加入羊脂、洋葱、燕麦、食盐欧芹黑胡椒等调料,填充入羊的胃袋用绳子扎好口,用水煮几小时而成。
吃得时候,将羊胃袋用餐刀割开,里面的食物就流出淌满整个盘子。
味道其实可以,就是切开羊胃袋的那刻,里面流出的大量颗粒状物质,有一点不适感。
当然,这种羊杂碎和中华的羊杂碎完全不是一个东西。
面对一桌的食物,方文没有动手。
邵思慎在准备食用前,与侍者进行交谈,顿时没了食欲。
他主动提醒道:“对不住各位,这里的老板已经转让,已经由本地人来经营。我看还是别吃了吧。”
“没事,莪看这些东西能吃。”赵九回道。
空乘程大有和三位乘客也点头同意。
“那你们吃,我可不吃啊。“邵思慎无奈回道。
方文不由笑道:“邵思慎,你不讲究啊,带大家来,自个却不吃。”
“总经理,我提醒过了,真要是闹肚子,也不怪不得我,反正也就是肚子不舒服,吃不坏人。总经理,要不你把烤鸭分我一半怎么样?”
“也可以,这是昆明的宜良烤鸭,卖给我的老板说味道不错。”
方文说着,取出宜良烤鸭,解开油纸包,给了邵思慎一份。
两人小块撕下,吃得津津有味。
外皮酥脆,内里香嫩。
满屋子人,各吃各的,都觉得不错。
一个小时后,吃完晚餐,一行人回到了机场。
在各自准备休息时,方文从飞机上取来大包艾草分发给众人,吩咐晚上点燃驱蚊,还每位给了瓶风油精备用。
这一晚,方文合衣而睡,因为准备工作齐全,还算可以。
可到了下半夜。
隔壁传来闷呼声,此起彼伏。
接着,一个个离开房间解决个人问题去了。
..........
加尔各答一夜过去。
方文起床舒展身体,顺便叫醒诸位。
邵思慎第一个出来,然后是工作在身的空乘程大有,接下来是赵九。
空乘程大有和赵九还算好的,三位乘客才是昨晚一夜没睡的人。
赵九不得不佩服这里的饮食:“厉害,厉害,我从小到大什么东西没吃过,在这里竟然栽了。邵先生,你不地道啊,介绍这么好吃的东西给我们,自己却不吃。”
邵思慎一脸尴尬:“我提醒过你们了,谁让你们不信邪。”
方文出声制止道:“别吵了,今天直飞德黑兰,波斯的美食绝对合你们的意,把止泻药吃了,上飞机出发。”