当了那么多年的导演，李艺书见识过不少体验派跟表现派乃至方法派，可不管是哪一种，都是为了服务好角色，只要你用好了方法，那么角色就能演的活灵活现。

反观你本身就没有一个想要演好角色的决心，那么无论你是用什么表演方法，最后呈现出来的效果，那都是一塌糊涂的。

举个简单的例子，黄晓明难道没有演技吗？

他肯定是有的，《风声》中的演技就很好，但是有些角色演的就很一言难尽，归根到底还是黄晓明自己不用心。

这番话，令三女若有所思，周汛忍不住说道：“老板，那您看我要不要找个专业的院线学学？”

李艺书摇摇头：“公司不是给你们请了表演老师么，跟在表演老师后面学就行了，院校虽然专业性更强一点，但未必适合所有的人，点对点教学，能够发挥出你最大的优势。”

周汛日后能成为演技大拿，更多的还是她自己揣摩而成的，表演带有灵气，这是非常难得的，去了专业院校系统化的学习，可能反倒会消磨她在表演方面的灵动。

所以还不如找个表演老师，只教周汛最基本的表演方法，剩下的在实践中磨练出来即可。

实践是演员最好的训练，不说香江那一批演员，就国内未来真正靠演技出名的演员当中，也有不少是非专业院线出身的。

其中最典型的就是王保强了，他的演技是真厉害。

《树先生》《八角笼》《唐探》《泰囧》《一个人的武林》，

五部电影五个角色，每一个角色给人的感觉都不一样。

既分高下也决生死的封于修，憨厚痴傻的宝宝，狡猾的神探唐仁……这些角色既是王保强又不是王保强。

表演风格很多变，从憨厚、傻子再到阴狠乃至狡诈，文戏、武戏都很精通。

不敢说是千面影帝，但王保强未来一定会是国内少有的顶级实力派演员。

迄今为止，李艺书还从没在任何一名演员身上，看到过能有王保强这样演技风格变化如此多，且文武戏都算得上一流的演员。

之所以没能靠演技出名，个中缘由，李艺书多少是清楚的，一个没什么背景的草根，不太可能被捧上天。

周围科班跟非科班的演员们，都是忍不住直点头，甭管有用没用，大导演李艺书亲自讲演戏，多少是能让人学到点的。

眼看到了中午饭点，已经有人送来盒饭，李艺书对付一餐后，下午又跟陈虹聊了聊，还顺便看了一会儿开机拍摄，他便匆匆离开了。

昨天下午司徒老师打来电话，说是今天从东北回来，大概下午三四点钟到学校，他得过去看看。

司徒兆敦负责的《舌尖上的中國》纪录片，花了小半年的时间，总共拍摄了上万分钟的素材，按照他自己的估算，大概是能够剪辑出六集。

之后下半年回去南方那边，再拍上万分钟的素材，剪出六集，总共凑足12集，完成纪录片的拍摄。

.........

下午四点钟。

北电的放映室内。

司徒兆敦拿出了剪出20分钟的片段，让人进行放映。

司徒兆敦介绍道：“艺书，这是东北名菜，小鸡炖榛蘑。”

闻言，李艺书看着屏幕上，现在放映的片段，没有字幕没有配音也没有旁白，就是正常记录做菜的视频，顺便再掺和一点唠家常。

看完后，司徒兆敦问道：“艺书，后期制作方面，你有没有什么好的建议？”

没有旁白，画面上的美食再怎么诱人，也是少了几分意境。

李艺书想了想，说道：“老师，我觉得回头进行后期制作的时候，将这道菜的历史，还有每道菜的工序，包括当地人文风俗，采用旁白的形式展示出来，还有做菜时的声音，最后在后期的时候重新配音，比如热气腾腾咕噜咕噜的声音，要把声音放大，色彩更鲜艳，这样才能更诱人。”

司徒兆敦暗自盘算了一番，点了点头道：“你说的有道理，回头我跟制作那边制定一个计划，既然是美食+人文的纪录片，那少不了要让人看着这些美食流口水，而配上这道菜的历史与工序，就能更好的体现当地美食文化的形成。”

《舌尖上的中國》可以说是国内仅次于《动物世界》，让观众看的意犹未尽的纪录片了。

但凡电视上在播出《舌尖》，观众基本都会停留一下，看着上面的美食暗自流口水，来自天南海北的美食，如果不是专业的美食家，基本上很少有人能吃全跟了解的。

这档节目除了是丰富观众对祖国大地上各色美食的了解，同样也是侧面反应当地人文生态跟美食文化的形成，加深国人对不同地区的了解与认同感。

为什么云贵川地区喜欢吃辣？为什么两广福建地区喜欢吃清淡？

这些问题，后世路人大都能给出一点答案，