工作日的时候,景区的客流量一般都不会太高。
客栈的入住率也会跟着下降,很少有达到100%的时候。
由于天气的原因,有福客栈今天的新增客房数更是直接挂0了。
一直到下午五点半开餐,都没有新的旅客入住。
好在也没有退房的,还是昨天的那18间客房。
今天总共收获了将近200枚带有属性的鸡蛋。
销魂系列的主食终于可以管够了,想点多少点多少。
不过,由于大家中午吃火锅鸡吃的都很饱,有口福食堂的晚餐销量也跟着下滑了不少。
从下午五点半开餐,到晚上9点闭餐,总共只买了1800多块钱,不到2000块钱的样子。
有福桃李也仅卖了50斤,销售额不多不少刚好1000块钱。
跟前两天的周末相比,今天的营收可谓是极其惨淡了!
不过也是没办法的事情,客栈这种生意,不管是大客栈还是小客栈,个体的还是连锁的,都一个样。
工作日出游的人本来就少,能达到60%左右的入住率已经很不错了。
“老板,我下班了,客栈交给你咯~”
晚上九点,胡婷跟林喆打过招呼后背起自己的小包准备下班了。
“雨后路滑,路上慢点儿骑车,注意安全。”
“谢谢老板关心~那我走咯~明天见。”
胡婷跟林喆摆摆手,笑意盈盈的出门去了。
目送胡婷出门后,林喆继续低头看手里那本《民宿新媒体运营与营销》
既然决定要好好做这客栈,就要静下心来多学学跟这方面有关的知识。
老爸和老妈当初做客栈的时候只是看中了景区的热度。
在景区内建一家客栈,然后被动等着有住宿需求的顾客上门。
在景区客流量大的那几年,这样“傻瓜式”的经营策略倒也赚到了一些钱。
不过,这几年一方面是景区的客流量下降。
另一方面就是有投资商携资入场在景区内又新建了好几家规格更高,条件更好的民宿。
有福客栈这种各方面都没有什么优点的客栈,自然是受到了极大的影响。
如果继续按照以前那种保守又传统的经营思路来经营客栈。
即便是有销魂系列主食那种加分项,客栈的客房生意也很难有太大起色。
“酒香也怕巷子深啊!现在这个世界,还是要懂得营销自己才能获得更大的流量和收益。”
“与时俱进弄一个自己的公众号和视频号还是很有必要的。”
又学习了一个多小时,林喆感觉眼睛有些干涩了,轻轻合上了手里的书。
“要是能书上举例的这些全国知名民宿那样,每天都客人爆满,甚至需要提前预约……”
“一个月下来,我都不敢想象有多赚钱。”
“客房部的营业额翻一倍都不止!”
“今后还是得想办法在引流这方面多下功夫才行。”
这会儿有福客在周六日的时候,入住率偶尔倒是可以达到100%。
但在工作日的时候,入住率像今天这样达到60%就算不错了,很多时候都是低于50%的。
平均算下来,一个月的入住率基本上也就在60%~65%之间,还有很大的上升空间。
据林喆所知,很多知名的民宿或客栈,还有度假村,度假酒店什么的,都有专门的运营岗位。
专门运营自家的公众号,发一些高质量的文章或摄影作品来展示自家的民宿或酒店,从而吸引更多的顾客光顾。
当然,一些小型的个体民宿或客栈,这个岗位一般都是由管家或者民宿主来兼任的。
林喆实在没有这方面的天赋,只能是看看自家客栈的员工当中,有没有能胜任这个工作的了。
前厅和后厨的几位阿姨首先可以排除掉了。
几位阿姨连智能手机都玩不转,让她们去运营公众号太难为她们了。
剩下的年轻点儿的员工,就只有林小萌和胡婷了。
“咦?林小萌怎么现在才走?”
林喆不经意间朝外面看了一眼,看到林小萌一个人孤零零的正在院子里走着。
抬手看了一眼手腕上带着的运动手表,这会儿已经晚上10点12分了。
林喆起身从座位上站起来,推开房门把林小萌给喊住了。
“林小萌?怎么这么晚了还没回家,就你自个儿了吗?”
“喆哥,这么晚了你还没睡呢!”
林小萌回身看向站在门口的林喆,笑着跟他打声招呼。
“还没回答我的问题呢,怎么这么晚了还没回家?这都几点了?”
林喆说话的时候,几步走到了林小萌