返回371、卖出口碑来  1983渔耕山海间首页

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,还有更深的原因。

那个涉及到他后续的计划,一时也没法跟父亲、大哥讲得清楚。

开到了县城渔港,梁自强却并没有直奔收购站而去。

在收购站的附近,另外还有两家收购点,规模没那么大。跟收购站不同,这两个点是个体户开的。

梁自强随便进了其中一家。这家店主姓韦,叫韦攀。梁自强平时来渔港次数多了,也算跟他互相认识了。

“梁老板,快过年了还在忙着出海挣大钱呐!”韦攀见梁自强这次竟然没去收购站而是进了自己店里,热情迎了上来。

其实临近过年这些天,出海的渔船进一步减少,韦攀这几天虽然仍开着店,但生意却比平时少很多。见到有人来,自然是本能地一阵欣喜。

“天气预报隔三差五说深海会起大浪,这几天没出海了。”梁自强如实道,“这是我自己养的一些明虾,今天先带过来一两百斤,你先看看再说吧!”

说着把虾拎近点给他看。

韦攀目光落向了桶中,蹲下用手拈起几只好好看了下,来了兴趣:

“你这技术不赖啊,除了虾壳和虾线颜色稍浅一点,个头、光泽都很不错!”

然而下一句韦攀话锋一转:

“可梁老板你也知道,光是外观一样没太大意义,这两年市场上也陆续出了一些养殖虾,主要是味道差很多,明显不如野生货,所以价格上,再怎么涨也总得比野生虾低一截!”

这话自然也在意料之中。梁自强也不着急,往店里看了看问道:“你店里头有锅的吧?”

韦攀一听明白了:“这是要现场蒸几只试试?”

“几只能试出个啥?”梁自强爽快地笑了笑,“你随便从这几只桶里拣几十只,清蒸一下试个味。你店里几个伙计呆会也都一起过来试试,味道反正一试就知道了!”

听他这么一说,梁父和梁天成也都把自己的桶拎上来。

韦攀听他说得这么有把握,倒是有几分好奇了,当即在每只桶子里都拣出来一些,凑起有几十只。

店里头平时要开伙,厨具肯定是有的。

清蒸是最简单省事的,同时也是最考验虾本身肉质、口感的。没用多久,大铝锅顶部的热气就腾腾地飘散出来……


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