一眼就看中了那Q弹的猪蹄,一看就好吃。
潘叶笑着点头:“马上。”
“还有,鉴于你们是今天第一个来的顾客,我这卤肉也是你们第一个捧场的,今天的猪蹄算你一块五一个,好吃下次再来捧场啊!”
小年轻高兴坏了,又省一毛,虽然他不缺这一毛,可老板娘这态度,就让人觉得舒服:“那成,给我们来一个猪蹄,挑个个大的啊!”
“得嘞,你们等一下,我先去给你们下粉。”潘叶手脚麻利的开始烫粉,煮汤。
今天汤粉里的小菜是猪血跟海带,葱花是必不可少的,她这小店,一年到头,都少不了葱花。
为此,大伯母他们,还特意划了三分地,专门用来种葱花香菜这两种东西。
能种这些来卖,可比种黄豆花生这些,划算得多。
“粉好了,你们过来端吧!”
潘叶则重新拿个干净的白瓷盘,给两人挑了个个头大的猪蹄。
“噔”的一声,被炖的软烂脱骨,入口即化的猪蹄,被放在了桌面上。
小年轻杨聪咽了咽口水,不过,他还是给自己的好兄弟,分了一块。
软烂脱骨的猪蹄,只用筷子轻轻一夹,就散架了。