实是一道很奢侈的菜肴。

因为北方的大白菜一颗可能有三四斤重，可能用来做凉拌的只有最中心的那么一小撮，需要几颗白菜心才能做出一盘拌白菜心来。

尝完了白菜心，汪曾琪又夹了一块土豆丝饼。

在林朝阳做这道菜的时候，他便充满了好奇，仔细的观察林朝阳的手法。

土豆丝饼的做法是土豆擦丝，加入葱末和面粉，再加适量盐、胡椒和味精调味，搅拌成土豆丝糊。

然后起锅烧油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎至两面金黄。

做法看起来与很多面食很像，就是材料不一样。

汪曾琪夹起一小块煎得金黄的土豆丝饼，放进口中。

口感酥脆，外焦里嫩，有一股吸满了油脂的咸香，一下子就打开了味蕾。

“好吃！”

汪曾琪在作家里是出了名的爱吃、会吃，自己也爱做，寻常菜肴在他这里是决计不会得到如此高的评价的。

听到他的评价，周燕如也好奇的尝了一口土豆丝饼，眼角都因为尝到美味而多了一些皱纹。

“这土豆丝饼做的太好吃了！朝阳，这个是怎么做的？”周燕如忍不住问道。

林朝阳将方法简单的告诉她，周燕如点了点头，“做起来倒是简单，可惜就是太费油了。”

“如此美味，费点油算什么？”

汪曾琪吃土豆丝饼吃的摇头晃脑。

“别光吃土豆，别的菜也尝尝。”林朝阳说道。

不用他说，这几位客人也不会客气。

之前李拓把林朝阳的手艺夸的天少有，地下全无，今天一尝确实不一般，大家哪里还会客气？

餐桌筷子飞舞，众人吃的眉飞色舞，连说话都顾不了。