巴、豆腐乳等按比例搅拌均匀,浇在豆角上面,吃的时候豆角沾满了酱,前者清爽,后者浓香。
肉沫豆腐,豆腐软嫩,肉沫量大味香,吃的时候不必用筷子,只拿起勺子舀上一勺,或一口吞下,或放在饼上和饼一起吃,皆是滋味美味。
凉拌鸡丝,将煮熟的整只鸡上头的肉一点一点地撕成长条,用烹香了蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻的料汁,配着酱油、陈醋、香油、白糖、胡椒粉和齑粉等,再以红萝卜丝、黄瓜丝、香菜等搅拌均匀,吃起来香气十足,滋味极重却并不油腻……
一桌子虽说是家常菜,却是各式各样,应有尽有,丰盛之余,美味可口。
一众人吃的皆是十分满足,就连夏明月也觉得滋味不错,连夸庄妈妈和银巧的手艺。
“尤其是最后这份小白菜汤最是可口,清香十足呢。”夏明月话音落地,庄妈妈和银巧互相看了一眼,皆是抿嘴直笑。
直笑得夏明月莫名其妙,“我说的,哪里不对么?这小白菜汤的确喝着好喝的。”