来筑地当然是以买海鲜为主。

商量好采购清单：

新鲜鲑鱼、黑鲔鱼、松轮的鲭鱼、下田的金目鲷，用来做寿司料理，

另外买一些鲣节、鯷鱼干，做汤，

以及做鱼料理、寿司相应的配菜和调料。

浅间把目光放向了远处鲔鱼拍卖现场。

“走吧，去买鱼。”

“嗯”X2。

...

...

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上辈子的浅间考察过很多个市场，荷兰鹿特丹Markthal、伦敦巴罗市场、法国里昂市场、西班牙巴塞罗那博克利亚市场、美国西雅图派克市场。

当时只是做调研，并没有好好体验当地的风情。

漫步筑地市场这座【东京的厨房和餐厅】，浅间三人体会着一座城市最基础最原始的活力。

由于已经是早上7点多钟，新鲜的鲔鱼，比如那些超过300斤的蓝鳍金枪鱼（黑鲔鱼），早就在清晨5点钟左右被批发商和顶级餐厅抢购一空。

目前拍卖区在地面上的那些都是冰冻的鲔鱼。

最小也有几十斤的鱼，显然不是卖给浅间这种散客的，主要还是供应给东京的餐厅、超市、饭店这些地方。

浅间三人抱着参观的心态，看了大概10分钟左右的拍卖，便往市场鱼摊走去。

筑地市场不少鱼摊也是餐厅，新鲜的刺身料理，一盘一盘的端到桌面，让游客们大饱口福。

路过了排着长长队伍的一家寿司店，据说这家叫【寿司大】的店是筑地市场的绝对招牌，至少要等3个小时才开门，有的外国游客已经在这里等了2个小时，浅间对于这种排队是敬而远之的。

“我们要买的黑鲔鱼好像前面就有哦。”

三人顺着二见手指的方向走去。

是一家叫【大田黑鲔】海鲜摊，老板亲近地向三人打着招呼。

“小哥，要尝一尝吗？从大间町捕捞的新鲜黑鲔鱼哦~”

“我们是过来采购黑鲔鱼的。”

“哦？准备买什么部位的呢？”

浅间看着冷藏柜里切好的黑鲔鱼条，颜色鲜红，大腹的脂肪花纹很好看，堪比和牛。

“大腹、中腹各来一小条，再来一点鱼骨。”

老板笑着说：

“看在两位这么漂亮的小姐姐来我们店，鱼骨头送你啦~！如果小姐姐们可以拿着我们家的黑鲔鱼拍个照，发推特，我还能给你打一个8折哦。”

“不必了。”

浅间花了30000円买下两条黑鲔鱼肉，大概2斤不到吧。

间岛一阵心疼。

“这一条鱼肉差不多等于十个便当的价格了，没必要花这么多钱吧？”

浅间用“你在教我做事”的眼神看了间岛一眼。

“没关系，花的是我的钱。”

间岛想到浅间随手掏出1000万，觉得当时真的信他是个穷人的自己蠢爆了。

但一下子花这么多钱，间岛还是过意不去。

特别是看到旁边金枪鱼摊上的价格，只有他们买的鱼1/3不到，对浅间白了一眼，

“食材并不是越贵越好吧，听说越贵的食材，处理方式越简单，那我和月酱不是学不到什么东西了吗？”

“我倒是觉得，高级食材更适合初学者，既能学到基础技巧，也不容易翻车。

另外，我只是在履行这周‘吃顿好的’的承诺。”

是的，浅间静水，除了信义，一无所有。

“但我感觉我们被宰了，不精打细算的花钱，是一种可耻的浪费哦。”

“只要是吃到你们肚子里的，就不叫浪费，叫学费。”

学费原来是由老师来缴吗？

看着浅间口嫌体正直的一副冷冰冰的模样，间岛的心情瞬间好转。

二见回头看了一下还在向她招手的老板，问浅间：

“静水君，刚刚我和麻衣酱配合老板拍照，不就可以省一笔钱吗？”

“海产摊的老板，摸鱼摸多了，手会很咸湿的。”

二见和间岛相视一眼，各自品味着浅间刚刚的话。

三人在一家专门卖生蚝的水产店，花了1500円，各挑了一个生蚝。

生蚝是直接从水槽里掏出来，用小刀抛开，用清水冲洗完泥沙，插一根牙签直接递到面前的。

虽然有柠檬汁、生蒜泥、墨西哥辣酱等调料可以加，但足足有她们半个小脸那么大的生蚝刺身放到两位面前时，女孩们脸色顿时不太好了。

于是浅间分别加上柠檬汁、生蒜泥、辣酱，一个人吃了三个大生蚝。

海的咸鲜味很浓郁，不知道是不是真的会补肾，下次不会再吃了。

浅间虽然对于海产品没什么研究