再好吃的菜，连吃几顿也腻味了。

只有源源不断的新菜品，才能留住顾客的心和胃。

沈明珠的视察也不是随便看看就完事，每次会随机抽查一名服务员，当面为她服务。

服务的每一项她会都打分，总分达不到合格线的，当月绩效减半，并要重新接受培训。

培训后再考核，仍达不到合格线的，辞退处理。

视察结束后，沈明珠把菜馆的全体员工召集到一起，开了个员工大会。

经过一年的发展，菜馆的员工从最初的六人增加到了现在的十二人。

会上沈明珠总共讲了两点。

一是肯定和认可大家的付出，二是宣布涨薪。

“……凡是工作满一年的老员工，从下个月起，底薪一率上调10%。”

话落，老员工们欢呼雀跃。

达不到没有涨薪条件的新员工，只能满脸的羡慕看着欢喜的老员工们。

等听到沈明珠说，她们工作满一年后一样会有涨工钱的福利，个个脸上都洋溢起兴奋和期待。

散会后，沈明珠把沈向南和朱莉两人叫到一起谈话。

沈明珠首先对两人的工作给予了肯定和表扬，之后又谈了分店的计划，最后是谈薪质。

两人一个管后厨，一个管前厅，算是她的左膀右臂。

待遇上也是一视同仁，都享有一百二的底薪，加一成的分红。

这一成的分红，不光是这一家店，而是将来所有分店的总利润。

……

贾月梅过完多中秋就带着二丫进了城，在菜馆附近租了房子落脚。

怀了孕不能同房，菜馆里又都是年轻水灵的女服务员，她担心沈向南管不住下半身，所以要守着。

晚上，沈向南一进门，贾月梅就问他涨工资的事。

“咋样，小妹给你涨了多少工钱？”

沈向南比了两根手指头。

“才二十？小妹咋恁小气？你累死累活干了一年，她才给涨二十块！”

看贾月梅一副瞧不起二十块的嘴脸，沈向南当即拉下了脸。