根的浮萍一样漂泊,还不如直接回来。”
张岳竖起大拇指:“不愧是京城的高级人才。
无论眼光又或者见识,都高人一等。
对了,既然选择定居,工作找好了没?”
刘凯摇摇头:“正准备找,我们这次有些匆忙。
而且京城那边的离职手续也没办。”
张岳精神一振:“那你以前是干什么工作的?”
刘凯道:“我是希望养鸭场的技术员。”
张岳:“什么?养鸭场……技术员?”
刚才听对方对中州房产的独特见解,张岳以为对方是这个行业的资深专家。
他准备将其挖到天友建筑集团,先给杨三旺当一段时间助手。
等熟悉里面的业务后,在负责一些房产发展战略的事。
没想到……
汪金兰忙道:“张总,我丈夫虽然是技术员,负责的却是整个华北大区的养鸭技术指导。
以他的水平,可以保证任何一只鸭子从孵化健康长到成年。”
因为意外在售楼部见到张岳,汪金兰心中特别激动。
尤其是张岳还主动询问丈夫工作的事,这简直是天上掉馅饼。
为了帮丈夫争取到这次工作机会,她忍不住开口解释。
只是她不解释还好,一说张岳更懵了。
养鸭子的?能让鸭子健康长到成年?
兄弟,我承认你这个技能很牛逼,但再牛逼对我来说也没用啊!
刘凯却语气淡定:“张总,我觉得你其实很需要我。”
张岳:“是吗?”
“对。十月食品厂前段时间闹出来的食材风波我听说了。
虽然最后你以绝对优势获胜,但你能赢主要有两点。
首先,绝味系列食材的选择事出有因。
其次,你的同行太菜,没有任何战力。
但无论哪一点,都改变不了十月食品厂食材不新鲜这一事实。
它对食品厂的未来发展是非常不利的。
若我没猜错,现在还愿意购买绝味系列食材的人,都是普通顾客吧?”
张岳点点头。
虽然话有些不好听,但这是事实。
哪怕口碑反转,依旧有很多顾客放弃绝味系列。
只不过绝味的体量太大,综合来看影响可以忽略。
刘凯道:“十月食品厂如果想成为全国食品厂真正的龙头,打造自己的金子招牌,甚至走向世界,必须弥补这一短板。
当然,我这么说并不是全部否定现在的绝味。
现在的绝味以低廉的价格和纯正的口感,依旧是十月食品厂的中流砥柱。”
张岳问:“所以你想怎么办?”
“很简单,在十月食品厂内打造另一个系列,主打高端。
选用最新鲜的食材,做出最极致的味道,咱们可以将其命名为‘极味’!”
张岳却皱起眉头:“极味?一种小吃做高端是不是有点夸张了?”
不是张岳觉得高端不好,而是有些商品可以做高端,有些商品没法做。
比如著名的某大冰泉,就是主打所谓的高端,结果根本卖不出去。
原因很简单,大家都是一样的矿泉水,别人卖两块,你卖五块,真当我傻是不?
十月食品厂也一样,卖的都是常见的肉食,而且市场上随时还能买到活鸡活鸭。
你再高端新鲜,都比不上活鸡活鸭啊!
刘凯道:“你误会我意思了。
我说的走高端路线,可不是向顾客死要钱。
可以这么说,只要脑子正常,任何人都喜欢物美价廉的东西。
所以我说的高端,指的是食材和品质。
比如绝味炸鸡用现杀的活鸡制作,肉丸、羊肉串也都差不多。
当然,材料费贵了,价格难免会有所提高。
但这种提高是有限的,客户也会愿意买单。
比如拿路边常见的紫燕百味鸡,他们店里的东西要比普通熟食店贵一些,但顾客却一点不少。
现在不比以往,大家对高品质已经可以完全接受。
而且你可以通过一些方式尽可能将成本降下去,比如自己建养殖场。”
“自己建养殖场?”
“对,自己建养鸡场的好处有很多。
除了节约成本,品质也更放心,更可以保证稳定的货源。
当然,自建养鸡场规模必须足够大,还要选一个山清水秀的地方。
投资不是一个小数目。
不过以张老板的财力,根本不算什么