她管理。
因此这钱基本等于白捡。
而且一家分店提半成,那十家分店就是五成啊!
要是一百家呢?
简直不敢想。
张岳点头:“当然是真的,不过你也别高兴太早。
想赚钱,就要承担对应的风险。
和这家店一样,一旦分店赔了,你也要承担对应的亏损。
还有,新店长的分红比例是一成。
现在这家店当初的分成方法,是我为了验证开店模式是否可行,专门做的测验。
同时也是对你在小吃PK中赢了馋嘴老刘的奖励。
分店如果开张,规则必须要改。”
既然说开了,张岳索性和盘托出:“还有,分店你和新店长还可以选择入股。
但你的占股总比例最高不超过10%,新店长最高不超过39%。
不过入股时间仅限开张前,一旦开张,权利自动失效。
这家店的经营情况你心里也清楚,具体怎么办自己斟酌即可。”
小吃店赚钱后,接下来当然要开分店,这是张岳一开始就做好的计划。
而且他还结合了加盟店和连锁店的双重模式。
既可以保证自己对分店的绝对控制,又能最大程度提高店长工作的积极性,属于现代经营模式中最经典的双赢。
吴琴嫂点点头。
其实她也知道,这家店自己最初能占三成,后期还能占五成,等于是张岳白给自己送钱。
现在改规则很正常,不改才奇怪。
不过这样的话,自己就必须仔细斟酌考虑了。
熟知小吃店生意火爆程度的她,肯定会选择入股,还得是最多的10%。
但因为牵扯到自己的钱,那么店长的人选就显得非常重要。
必须是最有能力,而且要自己最信得过人的才有这个资格……
张岳不再理会吴琴嫂,因为查理·西诺和梅丽塔已经吃完。
一行人从店里走出,张岳开始介绍周围的风光。
两人一边饶有兴致的听着,一边啧啧称奇。
不知不觉就来到星空奶茶店所在的大学北路。
大老远,便听到蜜雪水城店门口响起的一个悦耳女声:
“蜜雪水城为感谢新老顾客的惠顾,本店所有水果奶茶全部买一送一……”
听到这个,张岳不禁一愣。
蜜雪水城的水果奶茶搞促销?这倒是个稀奇事。
毕竟蜜雪水城本来的定位就是低端和性价比。
也就是说,他们的正常售价,就等于促销打折。
现在……
不过等张岳看清眼前发生的一切,瞬间恍然。
因为此刻路对面的星空奶茶店,竟然排起了长队。
而蜜雪水城店门口竟稀稀拉拉没几个人,简直不可思议。
反正张岳见过的所有蜜雪水城店,从来就没受过这委屈。
就在这时,不远处一个女声道:“走,白玲,难得你今天来中州,我请你喝奶茶!”
张岳愣住,这声音貌似有点熟悉。
等他定睛一看,瞬间乐了。
这不是那个前两天自己和杜志建来时,碰到的那位中州大学的漂亮妹子吗?
他还记得对方学的是食品科学与工程。
漂亮妹子旁边还站着一个女生:“真的?难得你请我喝奶茶,今天必须点最贵的。”
“当然要点最贵的,快,趁着没车赶紧到路对面。”
白玲连忙拉住她:“等等,明雪燕,你弄错了吧?
蜜雪水城在路这边。”
漂亮妹子,也就是明雪燕摇头道:“没错,咱们去的是星空奶茶店,不是蜜雪水城。”
“可我就喜欢喝蜜雪水城的奶茶,尤其是水果奶茶,那味道,啧啧……”
听到两人对话,蜜雪水城一个服务员连忙招呼:
“两位,今天水果奶茶有活动,买一杯送一杯,一共才18元,超划算的。”
白玲眼睛一亮:“真买一杯送一杯?”
“当然,外面海报不是写的很清楚吗?”
“给我来两杯。”
“好的,稍等!”
明雪燕想阻止,但已经来不及了。
因为白玲已经付了钱。
她没好气道:“喂,不是说好了我请你吗?
而且我不是已经说了,星空奶茶店的奶茶才好喝,你这……”
白玲却不在意:“行了,谁请不是请?
今天难得碰到打折活动,就让我占个便宜好了。