全陌生的领域。

不过吴大川并没有直接反驳，他道：“你想做什么样的肉丸？

它主要用在哪方面？销售渠道是什么？目标客户又是谁？”

“这……”张岳有些傻眼，他完全没想过这些问题。

顿了顿，张岳道：“你们都跟我来！”

生产车间内。

张岳从冰柜中拿出一包老鸭肉，放到机器中打成糊。

接着取了些肉冻裹在里面，搓成一个丸子，放在热水中定型。

最后又用开水煮熟，并递给吴大川：“喏，尝尝！”

吴大川看着眼前的撒尿牛丸，眼角不断抽搐。

这丸子里加的，可都是一系列狠活啊！

肉用的是鸭肉就算了，但这肉已经冻了很久，属于标准的僵尸肉。

张岳还往里加了不少牛肉香精，这是想把鸭肉当成牛肉卖。

至于肉冻倒是纯肉汤，但同样是从老鸭肉上剃下来的骨头。

张岳又往里加了鲜虾香精，用来代替濑尿虾。

当然，以上行为虽然过分，不过吴大川倒也不是不能接受。

因为这在食品行业中很常见。

比如牛肉香精，听起来像化学药品，其实这玩意也是用牛肉做的。

将牛肉经长时间熬煮，让其全部分解成小分子蛋白质和氨基酸。

再将其和其他肉混合，就能获得牛肉的口感。

然而除此之外，张岳还往里加了一种不知道什么玩意的绿色液体。

不仅有点黏糊糊，而且绿的特别渗人。

让吴大川瞬间想起一句话：大郎，该吃药了！

他感觉若自己真的吃下去，大概率会直接凉凉。

张岳见吴大川长时间一动不动，忍不住催促：“怎么？怀疑我的手艺？

放心吧，为了调配出最佳口感，我可研究了好几天。

弄坏的肉就算没一吨，起码也有七八百斤。”

说着他又做了几个，分别递给柳诗函几女：“你们也都尝尝！”

结果他不给还好，一给气氛直接僵硬到死。

石曼曼最是心直口快：“老板，我还是不吃了吧！”

张岳奇怪道：“为什么？很好吃的。”

“我怕把自己闹死哦！”她一着急，把家乡话都说出来了。

张岳这才发现气氛不对：“你们也都这么认为？”

几人不说话，显然已经默认这个事实。

张岳无奈：“我说你们……算了，我自己吃总行了吧！”

他用筷子夹起一个就要往嘴里送，忽然被吴青山拦住。

吴青山一把将撒尿牛丸夺过，神色严峻道：“老板，我欠你一条命，就让我替你还吧!”

说完表情悲壮的将撒尿牛丸塞进嘴里，然后用力咀嚼。

噗嗤一下！

因为力道过猛，牛丸中的汤汁呲的一下迸溅出来。

离的最近的柳诗函尖叫一声，忙朝后躲去。

其他人也纷纷后退，并一脸惊惧的看着他。

吴青山闭上眼睛，正准备一口将嘴里的毒丸子全吞入腹。

结果下一刻，他就呆住了。

卧槽！

众人还没明白怎么回事，就见吴青山拿起筷子又夹起一个。

和刚才的狼吞虎咽相比，这次他吃的特别慢。

而且边咬边露出陶醉的神色，仿佛自己吃的不是加了各种狠活的老鸭肉，而是燕窝鱼翅，人间极品。

很快，张岳煮出来的牛丸就被他吃光了。

吴青山舔舔舌头，一脸意犹未尽：“老板，还有吗？我都没吃饱。”

张岳无奈看着他：“大哥，我这是试吃，让你们品鉴的。

你真把我当食堂师傅了？”

“可是，这东西真的很好吃……”

站在旁边观看的吴大川，忽然拿起一团张岳还没用完的老鸭肉肉泥，接着放入馅料，并按照张岳的方法，将其放入水中定型。

接着用开水煮熟。

稍微放凉，他用筷子夹起，轻轻咬了一口。

下一刻，吴大川的眼睛就亮了。

“这味道……等等！”

他看张岳的脸上全是疑惑：“老板，这味道不对啊！”