李法胜笑道：“到底是结过婚的人，和我们这些没结婚的光棍就是不一样，虽然你比我还要小一岁，但说的这句话有点老气横秋的，感觉和我爸差不多。”

岳文轩一想也是，他这么说话是有点老气了。尽管他一直想着要保持年轻人的心态，但他是老黄瓜刷绿漆，和真正的年轻人肯定还是不一样的。

他忍不住哈哈笑道：“我都有儿子了，你俩连媳妇都没有，要是这么说起来，咱仨还真不是一辈儿的。”

李法胜狠狠在岳文轩的肩膀上拍了一巴掌，“我现在才发现，你小子太坏了，竟然还想占我俩的便宜。

就算你有儿子，我俩也是你儿子的叔叔，咱仨怎么就不是一辈儿了？”

“当然不是一辈儿，我是父亲辈儿，你俩都还是儿子辈儿，那能一样吗？”

俩人一想，岳文轩这样说，还真是没毛病，不是硬占他们便宜，竟然让他说出一番歪理来。

俩人当然不乐意，嘻嘻哈哈的和岳文轩打闹了起来。

三个人来的早，饭菜上的很快，时间不长，六个菜就都端了上来。

各自倒上一杯啤酒，在岳文轩的倡议下，三人直接干了一杯。

周朴华虽然是第一次喝酒，但啤酒的度数低，他只是不太喜欢喝，一口气儿闷下去，还是没问题的。

看到周朴华也一口喝干，岳文轩和李法胜齐声叫好。

端上桌的这几盘菜，味道怎么样，暂时还不知道，但卖相不错。

尤其是刚刚上桌的罾蹦鲤鱼，趁热浇以滚烫的卤汁，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，吱吱声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。

这是岳文轩特别喜欢吃的一道天京本地菜，喝完酒，迫不及待的开始品尝起来。

罾蹦鲤鱼是天京的一道传统名肴，以带鳞活鲤鱼炸溜而成。

因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名罾蹦鲤鱼。

这道菜的特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜。

到底是大饭店，这道地方名肴确实做得很地道，很符合岳文轩的口味。

他觉得这道菜做得好，便忍不住对两人推荐：

“你俩赶紧尝尝罾蹦鲤鱼这道菜，做的真地道，做这道菜的厨师没有二十年的经验，做不出这样的味道来。”

李法胜正在吃八珍豆腐，他停下筷子说道：“是吗？既然你觉得好，那我尝一尝。

你也尝一尝这道八珍豆腐，这道菜颜色红润，不止好看，还特别好吃。

百味楼的厨师确实不赖，豆腐香软咸嫩，味道极其鲜美，做的确实地道。有机会的话，咱们还得再来吃一回。”

岳文轩听从李法胜的建议，品尝了一口八珍豆腐，味道确实不错。

他曾经是京都人，京都离天京非常近，他也经常往返天京，多次品尝过这道菜。

八珍豆腐的制作选用的是盒装豆腐，将胡萝卜和香菇切片，再把牛蹄筋，鸡脯肉和海参切丁，鱿鱼十字切好，然后放入锅中焯一下水。

把豆腐煎至两面金黄，鸡脯肉炒到变色出锅，起锅烧油加豆腐，香菇胡萝卜片等放入锅中，大火烧高汤十几分钟，再将鱿鱼鸡脯肉放入，加上调料，蚝油，花椒粉，勾芡装盘出锅。

因为这道菜的材料丰富，出锅之后，滋味多变，很有特点。

老爆三

老爆三是天津的一道传统特色菜，这是天津人非常喜欢的一道名菜。

每個人的口味都不一样，八珍豆腐做的确实不错，但品尝过老爆三之后，岳文轩更喜欢老爆三这道菜。

老爆三的食材，各家饭店并不相同，这家饭店选用的是猪肉、猪肝、猪腰。

先将猪肉和猪肝、猪腰切片，然后裹上淀粉，在油锅中将其炸熟后捞出来。

放入葱姜、酱油、醋，料酒爆炒，然后将勾好的芡倒入后即可出锅。

这也是一道很有地方特色的菜肴，口感咸香软嫩，酸味浓郁，特别的开胃。

周朴华不太说话，他看二人始终都没有动他面前的虾仁独面筋，还是忍不住推荐道：

“你们也尝一尝这道虾仁独面筋，真的做得非常好。

我在很多家饭店吃过这道菜，百味楼虽然做的不算最好，但绝对能够排在前三。”

“那就尝一尝。”

岳文轩响应周朴华的推荐，接连夹了几筷子。

吃了两口之后，竟然再也停不下来，这道菜确实做得很好，也很符合他的口味。

独面筋的做法讲究，里面不能炸成空壳或双层皮，内部要炸成孔洞蜂窝才能吸吸汤汁，这样也才更好吃。

在搭配上鲜美的虾仁和黄瓜木耳，口感软烂，鲜美甜香，酱香可口，吃起来特别的下饭。

大家都是年轻人，上下仅差一两岁，以后又是一个科室的同