酷爱小龙虾的老客。
暮色降临。
西头的陵园慢慢没入黑暗之中,显得幽静而肃穆。
东头的夜市却在零星的灯火中,变得明亮而又温度起来。
吴远下了班,就直接过来了。
熊刚也是早早地下了班,回到家中。
于是俩人各执一根华子,蹲在门面房旁边的黑暗里,看着逐渐上人的摊位,有一搭没一搭地聊着。
“整整三天,烤串免费试吃了三天!”熊刚皆叹着道:“单单串串的食材成本就花掉了五百块,这还不算烧掉的木炭和人工费。都快赶上我仨个月的工资了!”
吴远瞧着三姐干劲满满的背影道:“三姐就是有魄力,今晚人肯定不会少。”
熊刚弹弹烟灰,略显保守地道:“免费这三天,上的人倒是越来越多。不少人甚至是慕名而来,专吃免费烤串的。当然到后头,免不了买点饮料小菜什么的。”
吴远点点头,一点都不意外。
免费模式,肯定是一传十,十传百的。
不仅能吸引来原先的老客,就连新客也会因免费而勇于尝试。
如此一来,吃掉五百来块的食材,是一点都不稀奇了。
然而熊刚接着道:“可今天一收费,怕是免不了有人不乐意的,到最后能留下多少愿意花钱吃烤串的,还不知道呢。”
这确实是个问题。
免费转收费,带来的客户流损失是不可避免的。
吴远也不瞎安慰,只是一针见血地道:“三姐夫,你得承认,这样的客人,本来就不是烧烤摊的目标客人。流失了他们,压根不算损失。”
熊刚迟疑一下道:“你说得也对。”
但眉头依旧皱的能拧出水来。
(本章完)