再次烧起小龙虾来,吴远已经如鱼得水。
尘封的手艺活儿,被彻底唤醒了,甚至有了时光的加成,显得愈发稳如老狗。
老丈人过意不去,要过来帮他烧火打下手。
吴远不让。
直到杨支书从锅底抽出一根火棍,点着了嘴上的华子。
原来打下手是假,偷摸起来抽华子才是真。
所以吴远也就没拦了。
期间,马明朝又过来了一趟,依旧是带来了二十来斤活蹦乱跳的小龙虾。
个个质量都比老丈人拿回来的够硬。
“你从哪儿弄来这么多的?”
“五队的湖里沟里,到处都是。我昨晚掏了俩钟头,还掏了不少黄鳝,你要不要?”
“你留着吧。”吴远摆摆手道:“要不你等一会儿,一会我分点烧好的小龙虾带回去,给孩子们尝尝味儿。”
马明朝转身就要走道:“不用,老板,家里还有,我会烧。”
吴远就笑了,“你来看我怎么烧的。”
说完,带着马明朝进了灶房。
马明朝一进灶房,发现老支书也在,一愣之后,连忙打招呼。
招呼打完,才意识到满室皆香。
哈喇子一下子就溢满口腔了。
马明朝循香望去,只见大锅里的小龙虾仿佛活过来一样,在滋啦啦的汤汁中尽情纵舞。
“老板,你这怎么做的?也太香了吧?”
吴远把之前的步骤简单讲了一下后:“接下来,你看我怎么做,回去照这种法子烧给孩子吃,保证是拿手好菜。”
“嗯!”
于是马明朝兴致匆匆地留了下来。
中间还出去帮吴远把刚带来的二十斤小龙虾全都倒到池子里,换上新的井水,吐泥去垢。
等到半个钟头后,老支书的小龙虾出了锅,进了盆。
马明朝从吴远手中接过一小袋十三香的调料,匆匆而去。
杨支书也提熘着那盆十来斤的小龙虾,跟着离去。
着急去给老伙计们献宝去了,也不管现在已经过了饭点了。
这中间的功夫,刘慧在厨房里简单做了点午饭。
吴远忙完,随便吃了一点,便已是两点来钟了。
五月的阳光已很灼热。
太阳底下,不能久晒。
吴远爬上车库顶上,打开遮阳伞,泡上一壶茶,找出一本发黄的隋唐演义,怡然自得地平躺。
这本书是老爷子留下来的压箱底遗产。
搬进新小楼的那会儿,吴远本来想扔的,却被杨落雁留了下来。
其实留下来,也没多少价值。
倒是盖在脸上,那陈年的书香,催眠效果实在一流。
一阵微风吹来,吹掉了盖在脸上的隋唐演义,吴远也随之醒来。
下了车库平顶,走进小楼,俩孩子也都醒了,坐在客厅里各自玩耍。
刘慧指着外面那二十来斤小龙虾犯愁:“今晚总不能还吃小龙虾吧?那么多小龙虾,一顿也吃不完。”
吴远点点头道:“没错,小龙虾好吃,但重油重盐,不能多吃。所以那二十来斤,我一会做了,给三姐家和四姐家送去,给孩子们尝尝鲜。”
“也好,也好。”刘慧赞同道:“那我就另外做饭了。”
接着吴远给三姐和四姐家去了个电话,嘱咐她们晚上少做点菜。
另外又给大姨子杨沉鱼去了电话,说晚饭前用她车一下。
杨沉鱼一听,无所谓道:“你尽管用去,正好我晚上加一会班。”
一切安排妥当。
吴大厨再度上线。
经历了一下午的吐泥,这二十来斤小龙虾,个个看起来清秀入眼。
吴远带着手套,处理起来,熟练到近乎赏心悦目的程度。
这一忙就忙到了下傍晚。
媳妇杨落雁回来了,看着满满的一锅小龙虾,以及没什么客人的家里,一脸疑惑。
听吴远讲了,这才释然,然后举双手赞成。
等到徐招娣把车送来,吴远已经把小龙虾盛好在锅里,顺便用盖子盖好了。
外头套了好几个塑料袋,防止汤汁颠得洒出来。
毕竟这一路是石子路,还是有上下坡。
想要丝毫不洒出来,很难。
徐招娣全神戒备地把着方向盘,尽量让车走得平稳一些。
至于到了下圩村那个下坡,得想办法找另外一条路绕过去。
实在不行,人力把锅端下去,避开这段大下坡的倾斜路段。
什么办法都想了一遍。