的家伙事都认不全,会做饭吗?
“哥,要不我让安国过来陪你下棋?”
马香秀是个会过日子的女人,害怕杨军浪费食材,于是想到这么个主意。
“香秀,你什么意思,这么不相信你哥我的厨艺?”杨军大声道。
一副受委屈的模样。
马香秀闻言,尬的想找个地缝钻进去。
本想点头的,但又怕杨军抹不开面子。
“行,那好吧。”
马香秀回头瞅了瞅菜板,然后眼睛一亮,终于找了一份价值不高的食材。
即使食材浪费了,也不心疼。
“哥,要不你炒个土豆丝吧,要是炒的不错,这些菜都你来炒怎么样?”
杨军还能不了解他那点小心思,也没在意,于是点头道:“行啊,今天我就让你们尝尝醋溜土豆丝。”
说完,就把泡在水里的土豆丝捞了出来。
先是在锅里烧了一碗水,放了几滴油进去。
等水烧开了,他把切好的土豆丝和青椒丝放进锅里焯水。
十几秒后,控水,再过一遍冷水。
马香秀和赵菊花见状,惊讶的相互对视一眼。
她们觉得有点不可思议,从来没有下厨经验的杨军对此一切竟然如此娴熟,她们内心很是惊讶。
“哥,你以前做过饭?”马香秀问道。
杨军幽幽道:“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?做饭这种事,只要长手了就会啊。”
马香秀撇撇嘴,根本就不信。
瞧着杨军娴熟的动作,一看就是经常做饭的人。
再说了,要不是深谙烹饪技巧的,谁会在炒土豆丝之前先焯水的,即使是她和赵菊花,平日里做饭,为了图省事,也是经常忽略焯水这个环节的。
杨军不顾她们惊讶的目光,继续忙活手头的事。
热锅、烧油。
油热,菜下锅,然后翻炒。
再淋上一勺香醋,一道美味的青椒土豆丝就出锅了。
杨军刚把锅放下,赵菊花就和马香秀就撇撇嘴,站在那儿直笑。
“傻笑什么呢?给个面子尝尝呗?”杨军道。
这次马香秀没有说话,赵菊花噗嗤一下笑了出来。
“我说老杨啊,咱先不说菜品怎么样,咱就问问你是不是少放东西了?”
杨军愣了一下。
然后猛地一拍脑袋:“忘记放盐了。”
然后,直接把菜重新倒回锅中,撒了一勺的盐,再起锅。
“尝尝。”
杨军双手背在身后,一脸嘚瑟的看着他们。
这道菜不管是从味道还是卖相,绝对属于一等。
前世没钱买菜,竟买一些便宜的菜,如白菜、土豆等等,醋溜白菜、青椒土豆丝这几样菜他自信做的不比任何人差。
这次两人没笑,而是每人夹了一筷子认真品尝起来。
“呃,还不错,有我……一半的水准了。”
赵菊花说完,笑得合不拢嘴。
“就一半水准?”
杨军承认自己炒的菜没有赵菊花好吃,但是也不能差距这么大吧。
“再尝尝,再尝尝。”
两人很给面子的又尝了一口。
“怎么样?”
“嗯,还是只有我一半的水准。”赵菊花笑得合不拢嘴。
“哥,虽然卖相不错,但是味道确实一般,不过,一个大男人能把菜做成这样,也是难能可贵了。”
杨军一听,顿时心情不美了。
平日里听惯了拍马屁的声音,咋听实话有点不习惯。
“行了,别笑了。”
“你俩摊上事了,我现在心情非常不爽,你俩这个月的工资没了。”
二人闻言,一点都不害怕,只是笑笑。
知道杨军是在跟她们开玩笑,她们也没放在心上。
平日里,杨军不知道威胁过她们多少次了,可是每次发工资的时候,不仅如数照发,而且奖金比工资还高。
“哥,其实你炒的菜还挺好吃的。”
厨房里传来马香秀揶揄的声音。
杨军摇了摇头,笑了笑,然后坐在餐厅里等着吃午饭。
闲着无事,就点上一根烟。
刚吐出一口烟,就看见杨安国从外面走来。
“哥。”
杨安国进来,叫了一声,然后就坐在杨军旁边。
“嗯!来了。”杨军应了一声。
然后回头冲厨房道:“香秀,多炒两个菜,我和安国喝两杯。”
“好嘞,哥。”
马香秀应了一声。
听说杨安国来了,特意从厨房里伸出头看了一眼,然后就缩了回去。
不一会儿,马香秀就出来了。
她先把酒端上来了,然后把刚才杨军炒的那份青椒土豆丝也端上来,另外还有一盘油炸花生米,让他们先喝着