煎过的,也是泛了金黄。
汤是奶白色,上面零星撒了葱花与香菜。
他示意两个儿子坐了,才喝了一口,比一般的汤底要醇厚。
再咬上一口丸子。
里面的食材也简单,就是切碎的粉条再调了生粉,放了花椒粉调味。
吃着略有一些些的弹牙。
食不言,寝不语。
十四阿哥憋的不行,却也不敢在这个时候炸刺儿。
他就借花献佛,很是殷勤。
除了豆腐汤,还有八道菜。
须臾的功夫,康熙跟前的碟子里,就堆了一个尖儿。
康熙在菜色上扫了几眼。
关于二所膳房,北巡之前就有人在御前嘀咕。
北巡回来,依旧如此。
现在看着,并没有什么奢靡之处。
都是合规矩的食谱。
只有一道菠菜看着扎眼些。
不过也不是什么稀罕食材,即便不是每日分例里,可要是想吃了,打发人去膳房要一把也不逾越。
吃桂花山药的时候,康熙忍不住多夹了两筷子。
乾清宫膳房的食谱上,也有甜口菜,可都是北方做法。
或是拔丝,或是挂糖霜。
这样直接用糖桂花入菜的,好像是南边的吃法。
这样吃饭,倒是不错,山药吃着也绵软。
这道菜,太后应该会喜欢……
十四阿哥在旁,眼睛都瞪圆了。
他不去夹旁的菜了。
要知道这个桂花山药,可是他跟九嫂点的。
他早就想好了,今天不跟十三平分!
昨天平分了,没吃尽兴。
今天他要吃大半,只让十三尝几口。
至于那个琥珀核桃,也是甜口的,可是太干巴了,不像正经的菜。
没想到,今天还有汗阿玛打岔!
十四阿哥也顾不得卖乖讨好了,筷子不停。
倒是没有走了规矩,可嘴里鼓鼓的,筷子就接二连三够过去,也让人侧目。
康熙见了,晓得这是小儿子的心头好了。
他瞥了十四阿哥一眼,很是瞧不上这护食的模样,不过也不兴吃饭的时候说孩子。
他就移了筷子,去吃别的。
扣肉、肉肠、丸子、蛋皮卷……
这四个,都是馏菜。
难得的是,没有失了味道,反而馏过后滋味儿融合的更好。
康熙想起北巡路上,董鄂氏孝敬的路菜。
确实准备的用心,他吃着也觉得合口。
每次去太后那边定省,也能看出,那边的膳桌上肯定也有一、两道路菜。
太后吃着也合意。
到底是长女长姐,待长辈们孝顺,待下头小的也有耐心。
不过十二阿哥那边……
随即,康熙心里也就明白过来。
十二阿哥今年十四岁。
和董鄂氏年龄差的不多。
他性子又冷清,平日里和上头的阿哥们都不亲近。
即便董鄂氏这个嫂子想要照顾小叔子,也会多有顾虑,防着人言。
两个小的就不同了。
十三阿哥是相熟的,之前看顾过的。
十四阿哥年岁小一大截。
就是两位阿哥还没有搬家,现在伸手照拂不是董鄂氏的做派……
康熙瞥了眼十四阿哥,不用猜也晓得,今天这顿饭与十四阿哥有关。
这做的还是十四阿哥喜欢吃的,说不得是厚着面皮讨来的。
等到用完膳。
康熙也喝了一杯苦丁茶。
立竿见影的去了嘴巴里的油腻。
十三阿哥也小口抿着。
就是十四阿哥龇牙咧嘴,带了嫌弃,嘀咕着:“九嫂是不是拿错茶了?谁好好的拿这个当茶喝?”
康熙看了十四阿哥道:“说吧,是不是过去扰你九嫂了?”
十四阿哥笑着说道:“哪能是扰呢?儿子是过去跟九嫂亲近亲近!那是儿子亲嫂子,儿子是亲小叔,乾清宫膳房的伙食不好,儿子也不能干饿着,就跟九嫂求援去了……”
说到这里,他叹气道:“还挨九嫂说了,嗔我们顶着风回去,今儿才不让我们过去,打发人送来……”
康熙皱眉道:“多大了,还不知轻重?数九天气,吃了饭身上出汗,在外头行走,风寒了怎么办?”
十四阿哥忙道:“儿子这不是听话了吗?汗阿玛,赶紧打发人去钦天监选日子吧,越快越好,我们好早点搬过去……”
康熙冷哼道:“不稳重,早搬过去做什么?为了蹭饭方便?”
十四阿哥摇头道:“都怪汗阿玛,今年北巡没带儿子,要不儿子跟九嫂早熟了,那就不是蹭饭了,直接跟九哥说,跟他们搭伙……”
康熙嫌弃道:“除了吃还会做什么?带你过去,给朕丢脸么?”
十