菜那都是经历过千锤百炼的,色香味俱全。这道炒麻食在我的美食排行榜上不吹牛,绝对是可以排进前十的。”
“唔?真的吗?”
赵洵越是这么说,龙清泉就越是感到期待,一瞬间他的期待感几乎拉满。
好家伙,小师弟还真的是个全能猛士啊,不管什么口味的菜肴,什么形式的菜肴都会做。
一个人能够达到如此全面的程度真的是殊为不易。
小师弟真的是叫人期待啊。
“三师兄,差不多了,我再收汁一段时间就可以了。这炒麻食啊收汁是最关键的一步。做好了能够让西红柿的汁液全部浸润到麻食之中。如若不然,则会导致汁液过多,会影响食客的口感的。你注意我的动作,如何能够让汁液更多的融入麻食之中。”
赵洵做菜教学是很注重实际操作的,在他看来,操作的好坏直接影响到菜肴的可口程度。
也许有的时候一个细微的动作都有可能决定一道菜的成败。
他希望三师兄龙清泉能够很认真的学,不要有任何的侥幸心理。
“嗯嗯,小师弟你尽管操作,我听着呢看着呢。”
此刻三师兄龙清泉正目不转睛的盯着赵洵这个掌勺人。
赵洵的一举一动都被他很用心的记在心里。
在龙清泉看来,一个动作有的时候真的可以决定很多。
细节决定成败,这句话用在料理上绝对是再合适不过的,不会有丝毫的夸张成分。
赵洵点了点头已经开始收尾工作。
行百里者半九十,越是到最后越是关键。
赵洵不敢有丝毫的掉以轻心,而是全神贯注的开始翻炒。
收汁翻炒,让西红柿汁液跟麻食进行深度融合,只一瞬间就能够让人感受到绝品的快感,这着实是一件技术活。
龙清泉直是在一旁看的如痴如醉。
他知道小师弟的厨艺精湛,可他没有想到小师弟的厨艺能够精湛到这个地步。
举手投足之间都是大师风范。
原本龙清泉觉得他跟着小师弟赵洵学习厨艺,最多三个月就可以出师。
但是现在看来,他只是学到了小师弟赵洵的皮毛,精髓却是并没有学到。
他距离达到小师弟赵洵厨艺境界,甚至是超越小师弟厨艺境界还有很长的一段路要走。目前看来,他要做的就是认真的待在小师弟的身旁学习料理的细节。
只有把这些细节全部学到手,他才能够真正成为一名合格的厨师。
否则,始终都会是个一瓶子不满半瓶子晃荡的半吊子。
这可不是龙清泉所希望的
当赵洵将一盘美味的炒麻食端到龙清泉的面前时,龙清泉已经彻底控制不住自己的情绪了。
“香啊,真的是好香啊。小师弟,你这道菜我还没有尝一口就快要被香的晕过去了。你到底是在里面加了什么独家配料,真的是叫人神魂颠倒啊。”
若是其他人说这个话或多或少还会有一些夸张的成分。
但是三师兄龙清泉向来是有啥说啥的。
这一点赵洵是十分清楚的。
他很是满意的接下了三师兄龙清泉的彩虹屁,得意洋洋的说道:“咳咳,三师兄啊,其实也没必要夸的这么离谱。我当然知道这道菜很美味,但是也没有到令人神魂颠倒的地步吧?”
赵洵嘴上虽然这么说着,但是其实内心已经是乐开了花。
这个世界上有谁不喜欢听好话呢?
哪怕是赵洵也不例外的啊。
三师兄龙清泉连连摇头道:“小师弟,我可是一点也没有夸张的啊。这道菜的味道真的是绝了。你要是不信,可以现在就拿去让其他人尝尝,看看他们对这道菜的评价和我一样不一样。”
“呃”
赵洵心道三师兄这是个杠头啊。
“这就不必了吧。一盘子拿出去每个人尝上一筷子就没有了,真的是不够分的。我觉得吧,还是把所有的炒麻食都出锅装盘,然后再尝。这样会比较好。”
“嗯,那也行吧,就听你的,咱们就先把麻食装好。看这满满一锅的样子怎么也能装十几盘吧,啧啧,这下大伙儿可以大饱口福了。”
很快装好盘的麻食就被端了出去。
早已经饥肠辘辘的一众书院弟子们纷纷一拥而上开始争食。
不得不说,美食这个东西确实是有充足的吸引力的。
很多人都避免不了诱惑。
当然了,赵洵还是要保证最基本的秩序的,不能让师兄师姐们乱了方寸。
“大家排排队排排队啊,每个人都有份,不会吃不上的。十几盘子,每个人都能够分到的。”
大伙儿好歹也是书院弟子,在秩序这方面还是要遵守的。
不然岂不是给书院丢脸,给山长丢