芝麻,飘着浓郁的鸡汤香味和辣椒味道混合在一起,让陈年这个厨子看的都不禁咽了几次口水。
最后他还是没有忍住用勺子舀了一点放进嘴里尝了尝。
又麻又辣又香。
虽然汤底的味道稍微偏咸,但等一下要把食材放进去进行浸泡,因此也只有汤底味道稍咸一点,等一下那些食材的味道才能正正好好。
等到将这些都做好后,陈年把先前准备好的所有食材都泡了进去。
机场距离这边约摸有一个多小时的路程,现在红豆应该已经坐上车二十多分钟了,所以接下来刚好可以等到这些汤完全放凉。
因为钵钵鸡在刚泡上的时候是不能吃的,还没有完全入味,只有等到自然放凉之后,味道才可以附着在上面。
趁着这个时间,陈年又用黄瓜做了个蓑衣黄瓜当凉菜来吃,并没有在里面放辣椒,只是加入了蒜泥、醋、酱油、盐等的调味料进行调味。
就这样又是几十分钟之后,一辆车停在了红红饭店门口,很快从上面走下来一个拉着行李箱的女孩。
“红豆回来了?”
陈年来到门口看到红豆后热情的打招呼问道。
只是这个时候陈年都已经穿上了卫衣薄外套,安红豆还套着棉袄。
“是啊,回来了。”安红豆张开双臂有点想抱抱陈年,但又顾及到身后还有工作人员,最后实在没好意思。
而陈年看到这一幕当即上去紧紧的将安红豆拥入怀中。
过了好一会儿才放开。
这时陈年又看向后面的那辆车,车上除了司机之外还坐着一个女生,估计也是一起去接安红豆的助理之类的。
“大晚上的辛苦你们了,进来吃点东西吧,我刚刚做了点好吃的,吃完再回去呗。”
但是司机和那个助理女孩都摇了摇头,他们才不想留在这里做电灯泡。
“没事,我们之前已经吃过了,现在不饿,红豆姐,那你先在这边和姐夫吃饭,我们就先回去了。”
“哎,等一下。”陈年让车子在外面稍等了一会儿,他自己则是回去搬了一箱饮料出来,敲了敲窗户示意他们开门。
等到他们打开门之后,陈年直接将这一箱饮料放在那车里:“这些留着喝,你们开车也很辛苦,我这边也没什么能拿得出手的东西。”
“啊,太谢谢姐夫了。”
“没事,不用客气,以后有空的话可以到我这边来吃饭,我请客。”
“没问题,我到时候一定不会客气的,那姐夫我们就先走了,你跟红豆姐好好聊,这么长时间没见,一定有很多话想说。”
说完又和安红豆打了招呼之后,他们就开着车离开了。
陈年从安红豆手中接过行李,进入屋内。
“红豆,那边现在很冷吗?”
“是啊,那边现在可冷了,中午的时候还好点,但早上和晚上就特别冷,我今天走的时候还特意看了一下温度,连十度都没有。”
“那确实挺冷的,不过咱们这边还好。”
“是啊,我现在还有点热呢。”
“那把外套脱了吧,饿不饿?我们现在吃还是等一会儿?”
“我们要不然现在就吃吧,我现在就好饿。”
“行,那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里,避免弄脏。
最后又回到厨房里摸了摸大碗,此时已经凉透了。
于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上,然后才将大碗端了出来。
“哇,这个是钵钵鸡吗?”
“是啊。”
“你也太神了吧,我之前就一直想吃这个,而且在车上的时候我还想来着,但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦,还以为你给我准备的是其他吃的,但没想到真的是这个!”
“嘿嘿,那就好,我还担心晚上你不想吃呢。”
“没有没有,我现在最想吃的就是这个了,你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜,早就吃腻了。”
“那正好,我还做了蓑衣黄瓜,等一下一起就着吃。”
再端出黄瓜之后,陈年又问:“喝什么?”
“喝什么啊?啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了,正好休息了一段时间,我这边没什么工作,可以多休息休息,喝一点也没什么。”
“那行,你要冰的还是……”
“冰的,那必须得喝冰的,吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行?”
“ok,ok,没问题。”
当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后,他们先打开易拉罐碰了一下。
喝完之后啤酒的凉意瞬间上头,冰的二人同时捂住脑门,眉头