，肉浇头上土豆丁的大小和小拇指第一节相当，肉的大小比土豆丁还要小一半。

有肥有瘦。

用快子翻动了两下，沉甸甸的面挂在快子上，让陈年都感觉稍微有些吃力。

“要不要醋？”

高根柱倒了一大股醋在自己的碗里之后，拎着醋瓶问陈年。

“来点吧。”陈年说道。

随后陈年也往面里倒了不少的醋进去。

“老婆，再剥几瓣蒜，让陈年也看一看我们这儿的吃法。”随后高根柱又转头冲着妻子说道。

听到这话陈年马上站起身来：“根柱哥，嫂子，让我来吧。”

“没事，没事，你坐着，忙了一中午，吃就行了。”

但这种活陈年哪能让老板娘去干，自己作为一个初来乍到的小伙计自然得表现表现。

有了前车之鉴，现在陈年对于这种工作相当熟练，尤其是在如何讨好师父上，陈年更是有着丰富的经验。

首先要做到的就是勤快，懒人到哪里都不被待见，然后就是要有眼力劲儿，比如这个时候虽然嫂子说了让自己坐着，但陈年还是得去抢着干活。

最后就是会说话会办事，这样才能快速和师父以及师娘还有他们的孩子打成一片。

陈年到一边去剥好了蒜和葱回来分给几人。

重新坐回桌子前，陈年学着高跟柱的模样，挑了一大快子面条送入口中。

一吸熘，面条便轻巧的进入到了口中。

被面条塞满嘴巴的满足感让陈年不禁眯起眼睛，用力的咀嚼了起来。

中间再咬一口大蒜，大蒜的辛辣味道被面条所中和，带着十足的嚼劲，陈年感觉这样吃饭真的特别过瘾。

而且这不像是红红饭店里的面一样，刚端上来还有些烫，陈年面前的这一碗面，虽然摸着碗是烫的，可面条早已在和浇头拌匀的过程当中失掉了一部分热量。

在这个时候入口刚刚好。

外面裹携着浇头汤汁，丝滑无比。

一开始陈年还用快子挑着吃，吃着吃着就开始凑到碗边去用快子划拉。

每一快子下来都有面条和菜被送入口中。

呼噜呼噜的声音不断响起，也没有谁说话，一直等到吃完后陈年才不禁长舒了一口气。

此刻他再一摸脑门，上面已经满是汗水了。

这一碗面直接给他吃的急头白脸的。

“我们这边主要就是吃面，虽然我们自己就是卖面的，而且从小到大吃了三十多年，但你过几天不吃一碗面总觉得少点什么。”此时高根柱也吃完了面，正准备起身去舀面汤。

“根柱哥，我来。”

陈年说着直接伸手从高根柱那里接过面碗，去舀面汤。

舀好之后这才给自己又来了一碗。

而张传芳和他们的儿子都还没有吃完。

“那和我们那边不太一样，我们那边是吃米饭多一些，面的话也有，但做法和咱们这里就有点不同了。”