择了先把花生泡水，然后去掉外面的那一层红衣之后再放入锅中去炒。

等到花生微微变色后，就取出来放入料理机中加水打成湖。

这一次做出来的牛奶花生酪进度也达到了100%。

“怎么样？是不是比上次的要好吃多了。”陈年问道。

顾城尝过之后，其实对于粉蒸肉他并没有吃出太大的区别来，但眼下看着陈年的目光，他还是点了点头：“确实要好吃了一些，这个肉的口感也更好了，而且这个甜品的香味儿确实更浓郁了一些。”

“我就说嘛，这两样都不太难，稍微改进一下就好了。”

“其实粉蒸肉还有其他的做法，在一些北方地区有在里面加甜面酱或者加入豆瓣酱的做法，这种的叫做家常粉蒸肉，而且排骨也可以用这种方法来做，你们回去如果想要尝试的话也可以试一试，我记得在广东的早茶里就有粉蒸排骨这道菜。”

说完后顾城听着点了点头，暗自将这些记下，他心想着正好过年自己也要回家去了，到时候还能在家里露两手。

“陈老板，那我回去之后要是忘记了步骤，能不能给你打电话？”

“当然可以。”陈年笑着说道。

吃饱之后顾城摸了摸自己的肚子：“以前我在公司里上班的时候，也要经常加班，不过当时都只能点外卖来吃，最近吃了两顿你做的宵夜，我感觉这样健康多了。”

“是啊，买来的哪有自己做的放心？”

结果表姐陆晓在听到这话之后，不禁揶揄着说道：“你这里也是饭店，你这样岂不是说你这里卖的也让人不放心了？”

“姐，话可不能这么说，在饭店里做饭通常来说确实是油比较大，调料也放得足，但是饭店和饭店还是有区别的。”

看到陈年认真的模样，陆晓摆了摆手：“好了好了，不逗你了，我知道你和他们不一样，不过我听三姨说你打算在成都买房子了，有看好的地方吗？”

“地段倒是大概看了看，不过要买至少还得再等半年，毕竟我手里现在的钱还不够，到时候除了买车买房还有办酒席，这些都需要花钱，相比之下拍婚纱照这些的倒算是小钱了。”

“也是，结婚就是一件很麻烦的事，不过一辈子也就这么一次，该花就花，别为以后留下什么遗憾。”

“确实。”

眼看着红豆就要回去了，陈年寻思着得找个时间再和红豆一起约个会，出去转一转。

不然过年这么长时间，下次见面还不一定是什么时候。

不过除了和红豆约会之外，陈年还有另外一件事想着，为此他已经准备了很长时间了。

因此就在两天后，陈年特意抽出一天的时间把店里交给其他人去看着，自己则是跑出去和红豆约会。

上午他们去博物馆逛了逛，中午在外面吃了饭，下午又到商场里买东西。

陈年得到了女朋友亲自挑选的几身衣服，不管哪一套穿起来都十分的合身，而陈年也在楼下卖珠宝首饰的柜台那里给红豆买了一条项链。

“说起来我也没有送过你多少礼物，这一次就当做是新年礼物送给你。”

“那我可就收下了啊。”在试戴项链的时候，安红豆不经意间看了一眼价钱，这条项链要11，000多。

虽然以他们两个现在的财力买这么一条项链也没什么大问题，但安红豆毕竟节俭习惯了，很少给自己买这么贵重的东西。

只是现在二人关系都已经确定了，再加上陈年这么说，所以安红豆也就收下了，至于到时候要买房买车的话，他也想好了，如果陈年那边不够，他这里还有不少。

这几个月参加活动和上节目下来，她手上也攒了一百多万。

“陈年，那我们晚上在哪里吃？”

“你有什么想去的地方或者是想吃的东西？”陈年问道。

安红豆想了想，火锅、烤肉、西餐什么的在脑海中飞速闪过，但她最后还是摇了摇头：“外面的那些东西我都有点吃腻了，你今天累吗？要不然我们回去吃？你做，我可以给你打下手。”

“好啊。”陈年听后心中一喜，之前他就是这么打算的，只不过他担心红豆有什么想吃的东西，但在自己说出回去之后，红豆为了迁就自己又放弃在外面吃。

“正好我最近新学的两道菜都是你之前说过想吃的，而且还有一道菜是我早就准备了的。”

“什么啊？”安红豆眸子明亮好奇的问道。

“你记不记得我之前在店里做过黑暗料理？”

“记得啊，第一次是蒸三臭，第二次是一堆眼睛还有豆汁，不过说起来你好久都没有做这些了，怎么这次是打算再来一次黑暗料理？”

“对。”

“那还等什么？我们快