返回第648章 宴席  美食从麻婆豆腐开始首页

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那边在询问过后表示自己是能买得到食材,可以通过一些在沿海地区的阿婆主来购买,不过过程可能会比较麻烦一些。

听到这话之后陈年还是又去问了一下霍师傅,霍师傅此刻虽然正在忙,但还是恭喜了一下陈年能够接到这种级别的活儿。

但同时心中更是有些震惊,以陈年的能力都能做到现在这样的地步了吗?虽然真正说起来他认识陈年也不过一个月的时间,但他们当初朝夕相处,也能看得出来陈年并不是那种好高骛远的人,如果做不了陈年是绝对不会把这个活接下来的。

想到这里他先把那些疑问按在心中,然后很热心的给陈年推了一个微信号,又留了个电话。

告诉陈年,这是他们酒店的在这方面的供应商。

如果有什么需要可以找对方。

而且他也会提前打好招呼。

果然这五星酒店的行政总管就是不一样,路子野得很。

随后陈年就将自己这边的情况和对方说了一下,表示如果到时候需要的话还麻烦对方配一下货。

而陈年是霍甫云介绍去的,所以对方也把陈年当做了大老,毕竟都给别人做这种级别的家宴了,就算再差那又能比霍甫云差到哪儿去呢?

就这样陈年解决了食材的问题之后,其他的基本上也就没什么了。

中午休息的时候陈年又打车出去买了一些工具,处理海鲜和处理其他食材总是不一样的,没有趁手的工具的话,到时候会很难做。

回来之后一边准备为晚餐备菜一边给自己的徒弟们讲到时候处理海鲜要注意哪些东西。

这对于他们来说都非常新奇,毕竟他们谁以前也没有真正的去搞过这些东西。

也就是李挺在大酒店干过,所以见过一些,但真正上手处理的也不多。

“师父,有时候我真的怀疑你是不是小说里的主角,然后身上还带着一个系统,要不然怎么能每次学新东西学的这么快,而且平常做菜那些的还好说,但是这处理海鲜上你也没有把这些东西拿回来搞过啊,怎么现在这么熟悉?”乔招妹说道。

何海听着这话一下就笑了:“虽然我们的师父长得帅,而且厨艺又高,活着就像是开了挂,但我感觉师父新搞出来的这些东西应该是在去意大利学会的吧?

毕竟那边不是靠海吗?吃这些东西比较多,而且还有一个大厨也在一起拍摄。”

“不一样的。”乔招妹摇了摇头,“刚才师父列出来的那些菜,我大概数了数起码得有五六十种,而且里面至少有二十多种都是新的,还大多都是海鲜,我真的觉得师父就像是开了挂一样。”

陈年听着这话,一时间竟不知道该如何反驳。

“你们要是这么想的话,那就这么想好了,就把我当成是像小说里面一样有系统的人。”

陈年打算摆烂了,反正你们又没有证据,愿意怎么猜就怎么猜,就算我说我真有系统,谁又会真正的相信呢?


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