返回第532章 新歌【一起来吃烧烤吧!】  美食从麻婆豆腐开始首页

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正如当年的孙师傅所说,烤鸭这是一项技术活,但同时也是体力活。

当陈年看到一只肉体饱满,外皮红彤彤且富有光泽的鸭子呈现在眼前之后,不禁吞咽了一口口水。

作为一个厨师,虽然每天接触的都是各种各样的美食,也是会产生“馋”这样的情绪的。

当然这样的情绪和感觉只会体现在他感兴趣的食物上面,比如面前的烤鸭。

但这么一只鸭子,陈年一个人感觉也吃不完。

原本想着要不要再去群里找一个有缘人来共同品鉴。

可就在这时,他忽然看到有个人正站在门口朝着里面张望。

陈年一看门口来人,乐了。

“牛大爷?”

“您站在门口做什么?进来嘛。”

陈年连忙说道。

“我这不是看看你这边还做不做饭嘛,我晚上没吃多少,又在公园跳了好久广场舞,回来感觉有点饿了,就过你这来看看。”牛大爷说道。

陈年看到对方还拉着音箱,连忙伸手去帮忙。

“有有有,我刚做出来,正愁一个人吃不完,牛大爷你来得正好咱们一起吃。”陈年主动把牛大爷的音箱拉进店里。

“对了小陈,我能不能在你这直播一下?之前每天都给他们直播跳舞,我也想给他们看看不一样的。”

“可以啊,牛大爷,您想播就播,没事。”陈年安顿牛大爷坐下之后说道,“大爷您先坐一下,我今天做了烤鸭,正好出炉咱们趁热吃。”

陈年说着就回到了厨房里面准备出炉。

而牛大爷此时也把手机放在了桌子上,同时开始对着手机说起了红红饭店的故事:“红红饭店在我们这条街上开了很久,那个时候的老板还是现在的老板的父亲,手艺很不错,我们住在附近的很多人不想做饭了就会来这里吃。

但就是去年,他查出了癌症,这家店也就关了,那个时候我们很多人还去医院看过他,本来高高壮壮的一个人,就在医院住了一个月,瘦的就已经皮包骨头了,我那个时候看着心里难受死了,店里的老板娘也是,原本见谁都笑嘻嘻的,被老板养的胖胖的,也是那几个月,瘦了一大圈......人啊......不容易。

现在就是,钱不钱的先不说,真的......有什么也不要有病,太受罪了,所以我现在才每天去广场上跳舞,就是害怕自己生病。

后来没多久老板也走了......走了也好,免得受罪,之后这家店就一直关门,一直到半年多以前,小陈才毕业回来,把饭店重开起来......小陈也是个好孩子,学习好,那会我们整条街都知道,后来考上了大学,那头网吧的老板还特意请了锣鼓队敲锣打鼓庆祝,我记得我们那会还家家户户都送鸡蛋过来,嘿,那个时候老陈还没得病,笑的嘴都合不上。”

牛大爷就这么说着,而直播间的人也就这么静静地听着,时不时的发一些弹幕。

使用水溅跃的鲤鱼王:“唉,我一个大男人现在正在被窝里偷偷抹眼泪。”

逸枫晚洛:“不容易啊。”

牛大爷也看到了这两条弹幕:“确实不容易,其实我每天晚上跳了广场舞回家,有时候十一点多,有时候十二点,小陈都在店里研究菜,很辛苦的。”

但就在牛大爷说着的时候,陈年也端着盘子走了出来。

“牛大爷,来吃鸭子了!”

陈年一手拎着鸭子,一手端着托盘,里面有各种刀具,还有各种蘸酱。

将托盘放在桌子上,取过一只碗来。

然后将鸭子倾斜,将里面的汤汁顺着刀口倾倒出来。

“烤鸭里面还有汤呢?”牛大爷惊奇的说道,他在成都也吃过烤鸭,但那些烤鸭可都没有这种操作。

“有的,烤鸭讲究的就是一个外烤内煮,要是没烤熟,里面的汤就是冯红色,但牛大爷您看我倒出来的,澹白色,上面还有些鸭油,这一碗是给您的,用勺子吹吹慢点喝,烫。”

“行,那我尝尝。”牛大爷一边说着,一边拿起勺子来了一勺,然后将碗和勺子都朝着镜头那边推了推,“看,小陈做的烤鸭,里面还有汤呢,可惜你们就看得到,闻不到味,我替你们尝尝啊。”

说完将勺子送入口中。

细腻鲜香的汤汁在口中潺潺流开,虽然是从鸭子体内倒出来的,但入口之后完全不腻,反而萦绕着澹澹花椒和料酒的味道,光是在口中就感觉想要尝遍每一滴汤汁,舍不得早早咽下。

如此享受的神情看在直播间众人的眼里,他们只觉得急的要死。

捧回星空:“牛大爷,别光顾着喝汤,说词啊!”

thedyingsun:“急死我了,好不好喝啊牛大爷,给句话啊!”

牛大爷我滴情人:“肯定很好喝,看牛大爷的表情。”

牛大爷头号女粉:“馋死我了,我要点一个外卖和大爷一起吃!”

但牛大爷到了这个年


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