多放了一小块，同时又稍微增加了一些盐的比例。

基本都是微调。

在火烧开后，陈年将其转为小火便去午睡了，大概睡了半小时左右，陈年起来到灶火旁又守了一会儿。

经过一番操作，又过了一会儿，第三次的酸梅汤做好了。

虽然陈年在这边做酸梅汤陆柯也在做酸梅汤，但他们二人做的并不是一锅，陈年做的这个现在是内部尝试的。

过了一会儿，他们二人同时做出来，陆柯转头看了一眼发现陈年今天中午做的酸梅汤好像和昨夜做的又有些差别，而且做出来的好像要比自己做的更好喝。

她并没有喝到陈年昨天第二次做的，所以她一开始还以为陈年做的还是昨天第一次做的那样。

如果是那种的话，陆柯虽然嘴上说着不错，但心里可不会觉得陈年做的那版本要比自己做的好喝。

但这次好像确实是有点不一样。

而且她做完之后是装在了平常装酸梅汤的桶里，陈年则是装入一个水桶中，来到后院井口将其吊了下去，就这样泡在井水中。

“你这个做法倒是新奇，不过夏天若是能喝这么一碗冰凉的酸梅汤，那确实比较舒爽，等一会儿你做好之后，记得给我也来一碗。”

“没问题。”陈年说道。

……

就这样日子一天天的过去，由于那一块牌匾以及这条街上的许多店里都贴着陆万兴点心铺广告的原因，店内的生意每天都特别好。

不过后面也渐渐的稳定了下来，每天来的客人也基本都来自同一个区间范围内，但每次他们下午在做点心的时候还是会多做一些。

因为每天酉时以后的打折点心也有一批固定的消费者，他们基本每天都会在这个时间过来买，就是因为便宜一些。

而多做的那些基本也都是给他们做的。

陈年的酸梅汤已经有了阶段性的进展，在食材上面，他已经完全确定了那几种需要用到的食材以及分量。

可也就是这个时候，他觉得似乎在整体的时间和步骤上应该也能继续增进一番。

但陈年仔细想了一下，如果要在时间和步骤上面下功夫，那首先还是要确定其步骤如何，然后在适当性的缩减或者增加每一步的时间，一点点的慢慢尝试。

这可是个精细活，需要多次实验，所以对此陈年并不太着急。

还是先了解了解这边的生活，毕竟先前在扬州的时候接触大多是一些市井平民，可现在就不一样了，接触的很多人都是达官显贵。

因此在礼仪话术以及沟通方式上都需要好好观察观察，避免出错在无意间冒犯人家。

现在遇到的大多是一些好说话的人，难免以后会遇到那种不好说话或者是故意刁难的。

就算头上挂着皇帝御赐的牌匾，可自己的身份依旧是平民，因此那些当官的根本不会顾忌。

毕竟说起来的话，他们的官也是皇帝亲自提上去的，到时候只要他们想，有的是办法整自己和表姐。

更何况陈年忽然想到现在自己还是在长安城，到外面万一以后菜谱继续升级，做到了什么宫廷菜，那岂不是就要进宫去了？

所以提前熟悉一下这些是很有必要的。

但这种东西也不是能够一蹴而就的，所以陈年也不着急，有些在家里问问表姐就可以，还有一些陈年觉得傅新那边应该比较懂。

更何况自己来长安也有一段时间了，眼下天气渐渐转暖，长安城有时还需要多穿件衣服，但有时只穿单衣便足够。

是日，风和日丽，阳光明媚。

傅府的下人又来买点心，对方本想买些点心直接拿回去，但陈年在得知傅新晚上才能回来之后，便说要不等晚些时候自己亲自带着点心亲自上门去。

那下人突然想到自己这些天好像也确实听到老爷和夫人说打算过几天把陈年请到府上去好好聚一聚，尽尽地主之宜。

而且今天在出来的时候，好像也听夫人说过，老爷这几天都没什么要紧的公务，虽然有些事比较愁人，但那也不是一朝一夕能够想出来的。

因此他点了点头：“那边有劳陈公子了，要不我回去跟管家说一说，到时候派马车来接您。”

陈年一听这话连忙摆手：“别别别，不至于，我只是一介平民，哪能劳烦你们家老爷的马车过来迎接？而且我们距离也不算太远，到时候我自己步行过去便是。”

谁知那下人却笑着说道：“陈公子您就别谦虚了，我们家老爷可是常说您和他情同手足，关系好的就跟一个人似的，而且以前老爷还在读书的时候，不是在您那边住着嘛，也经常会开一些“视如己出”之类的玩笑话，这话您别见怪，而且陈公子您要只是普通人的话，哪还能刚来京城没多久就让陛下亲自赐字呢？

而且好像靖王爷也常来您这边，现在坊间都有传言，说靖王爷和您是朋友关系，所以我们府上上上下下虽然没有都见过您，但说起来也都很尊敬