之后他们又花了几分钟的时间把所有的碗筷都放进洗碗机当中。
这洗碗机除了能够洗碗之外还带着消毒杀菌以及储藏的功能。
安置好洗碗机之后,他们又简单的做了员工餐,今天中午吃的大都是一些家常的快手菜,所以陈年直接交给谢玉去做。
不过就在吃午饭的时候陈年又看了一眼脑海中梅菜扣肉的进度。
梅菜扣肉(793/1000)
还剩下两百多份,这也得益于顾客们的热情,随着店面扩大之后,来这边吃饭的客人也比先前更多了,附近的很多班族在得知这边出了新菜之后,基本也都会点来尝一尝。
所以仅仅是半个多月的时间,梅菜扣肉就已经卖出去这么多份儿。
如果按照这个速度下去的话,估计再过三五天的时间自己就能学新菜了。
对于下一道要学的菜,陈年还有些小小的期待。
很快吃过了员工餐也陆陆续续的有客人门吃饭。
厨房里又开始叮叮当当的忙了起来。
但炒菜炒着陈年下意识的抬头看到陈明宇来了。
而且对方这次过来还带着次在自己这边订餐的方总。
他们也正在往厨房这边看来,正好与厨房里面陈年的目光对视,点头笑了笑,随后冯红红便出去安排他们坐下。
“小陈又来了,最近怎么样?”
“最近一切都挺顺利的,方总又给我介绍了几个大单子,这不为了感谢方总,所以特意带他来这边吃顿饭。”
冯红红一听脸乐开了花:“小陈你说你也真是的,请方总吃饭那得去大饭店,来我们这小饭店是不是显得有点儿不够诚意?”
二人自然听得出来冯红红这是在开玩笑,毕竟之前方总也会偶尔过来这边吃顿饭,以前的那些菜都吃过之后也会点新菜来吃。
“大姐你这是说的哪里的话?在我心里红红饭店一点也不比那些大饭店差,而且比起那些饭店来这边还更接地气。
再说了红红饭店自从装修完过后我还没有来过,这次也多亏了陈总带我过来吃饭,但不得不说这次装修的确实是有品位。”
冯红红就非常喜欢这种和人的相处模式,在这里也没有什么大老板,只要进了红红饭店坐下吃饭,那就都是红红饭店的客人。
但毕竟是开饭店,肯定也会有一些一进来就颐指气使的客人,但毕竟是服务行业嘛,对于他们冯红红自然也就是以正常的模式和他们相处,很少会多说什么。
可要是对方也特别客气,冯红红自然也愿意和对方多聊两句。
甚至于一些经常来的常客,他们还会开开玩笑。
“那你们今天要吃点什么?”冯红红笑着问道,顺便把菜单递了过去。
“方总来点菜吧,今天方总是贵客。”陈明宇又把菜单推到了方总那边。
“那我就恭敬不如从命了。”方总拿起菜单来看了看,看到后面又出了新菜,不禁眼前一亮,“先来个梅菜扣肉好了,以前我在广东梅州那边开厂子的时候经常吃这个。
其余的再来一份蒜蓉油麦菜,一份胭脂鹅脯。”
说着方总又看着菜单点了两道菜:“陈总,你看看有没有什么要加的。”
陈明宇又接过菜单来看了看:“那再来一份文思豆腐。”
“应该是够了。”方总忽然说道。
点了三个菜一个汤,两个人吃也差不多了。
“好,那就先这样,方总要喝点酒吗?”陈明宇问道。
“算了,喝点茶水就行,我还开着车。”方总摇了摇头。
陈明宇见状也不劝酒,也没说什么可以找代驾之类的。
反正大家都是朋友,想喝酒什么时候都能喝。
最后他们又要了两碗米饭。
没过多久梅菜扣肉就先被端了来。
方总看着桌梅菜扣肉的色泽以及形状,不禁点了点头。
“方总,您尝尝这个,这是红红饭店出的新菜,我之前也就来吃过一次,但感觉味道相当不错。”陈明宇略带自豪的说道。
“确实不错,至少里面没有放辣椒什么的,我之前在成都这边吃的梅菜扣肉好多店里还会往里面放辣椒,虽然味道也还不错,但吃起来总不是那个味儿。”
一边说着他一边夹了一片梅菜扣肉放入口中。
“不错,正宗!”
方总竖起大拇指说道。
“和我以前在梅州那边吃的几乎一模一样,没想到老板连客家菜都做得了。”
听到客家菜这三个字,冯红红一时之间竟忽然有些晃神,大概是想到了陈年不仅会做这种客家菜,还会做另外一种客家菜。
那回忆真的是太糟糕了。
不过儿子能从当初的那个样子成长到现在确实已经非常不容易了。