上菜慢,翻台也慢。
翻台慢,吃的人就少了,那自己赚钱也就少了。
陈年恨不得把自己掰成两个人来用。
不过,就算是这么高强度的运转,陈年还是挺了过来,但毕竟也是人,陈年在途中不可避免的有几次调料味道稍微差了点。
但好在客人也没有吃出来。
陈年也没有说。
开饭店,难免会失误,自己也不是圣人,不可能事事做到完美。
虽然立志成为卷王,但也不是一点容错率都不给自己。
好不容易忙活完毕。
“儿子,今天中午累坏了吧?”
“确实,主要这一次加的是面,不然如果是炒菜的话还能忙活的过来,但下午新招的那个人就来了,到了晚上大概能好一些。”
陈年说道。
“嗯,中午吃葱油面吧,有好几天没有吃面了,刚才我看客人们吃的都挺香的。”
陈年不禁失笑:“妈,你知道这叫啥不?”
“啥?”
“哎呀妈,真香。”
陈年操着不太标准的东北话模仿着那句经典哲学台词。
引来冯红红一阵白眼。
最后,陈年还是老老实实的给老妈也做了一碗葱油拌面。
结果让老妈这个一向喜欢吃米饭的土生土长的四川人都赞不绝口!
虽然自己的红烧肉被老妈敬而远之,但葱油拌面还是可以接受的。
只是,吃了几口之后,老妈还是觉得味道有些太淡。
又让陈年去后厨切了一根小米辣放进去之后,再次拌了拌,冯红红才觉得这才是自己心中最想要的味道。
吃过饭后休息了一会,之前那个来应聘的男人又来了。
这一次他不仅过来,还带了一身厨师的衣裳。
“这是我之前的时候,被公司强制买的工服,好在这上面也没有什么字,正好在这里我就穿这个好了,干净一些。”
陈年点点头,对对方的态度表示满意。
然后接过对方的身份证复印件以及健康证。
看了看上面的名字。
“何森。”