厨师下班的时间通常都很晚。
陈见海昨天喝酒实在是难受,晚上十点多的时候就困得不行,跟徐波他们打了个招呼,就回酒店碎觉了。
“对了,你们出去的时候小心点,悦美酒店那块地面上容易绊着,白天我就差点跪地上。”
走之前,陈见海不放心的嘱咐了徐波他们一句。
虽然说平时绊上一跤也没什么事儿,可是徐波他们的手金贵的很,但凡如果绊倒挫了胳膊伤了手,可就是大事儿了。
“行!知道了,你早点回去睡觉吧。”徐波开口接了句。
陈见海刚刚走出帐篷,巧克力背着书包一脸忐忑的走了进来。
“您好,请问您要吃点什么?”史上最强点单员热情的迎接过去,开口问道。
“我想来一杯巧克力脏脏奶茶。”
巧克力选了一个最靠近烘焙位置的座位,安安静静的坐了下去。
这一坐,就一直坐到了将近12点。
终于坐到餐厅最后一桌客人离开,史上最强点单员走到巧克力的身旁,开口道:
“您好,请问您还要吃点什么吗?我们厨师要下班了。”
“你们要下班了?”巧克力的眼神一亮,仿佛她等待许久就是在等待这一刻。
她抓起背包,在史上最强点单员目瞪口呆的表情中,飞快的冲到厨房的工作区前面,大声道:
“请问我可以来应聘做甜品吗?”
厨房区里的人一片安静。
众人懵逼的看着突然窜出来的巧克力,倒是徐波反应很快,他停下了清洁面案的动作,一脸好奇的看着双马尾,问道:
“你要来应聘?”
“是的!我在国外的甜品学校学习了两年,也有过一年半的工作经历!”巧克力有些紧张的从包中掏出一张简历举在胸前。
“我很喜欢做甜品,也很擅长做巧克力,可以给我一个机会吗?”
巧克力紧张的声音发抖。
四周有不少厨师和就餐的顾客好奇的伸出脖子看过来,可是巧克力此时完全不在乎了。
自从坐了那次大摆锤,这世上真是没有她不敢干的事儿了!
虽然说正常的招聘方式是现在网上投递简历,等待面试,试菜,最后通过考核。
可是她也不知道哪来的冲动,凭着一腔孤勇就冲上来了。
徐波盯着巧克力的简历看了会儿,开口道:“烘焙,有甜品师要来应聘,你看看什么情况。”
烘焙走了过来。
先是看了看巧克力,又看了看她的简历,有些摸不准徐波的意思。
“你可别看我,她是来应聘甜品师的,收不收你说的算。”徐波毫不客气的将烘焙推了出去。
“这”烘焙有些措手不及。
但是他虽然擅长做小糕点和饼干,可是对于巧克力这块确实是没有什么涉猎。
但要是能有一个能做巧克力的搭档,也是个挺不错的事儿。
“乔尼哥,那我面试她一下??”烘焙试探的开口。
“随你。你要是决定合适,就留下她。”徐波一副任由对方抉择的态度。
有了徐波的话,烘焙心里踏实了。
他看了眼时间,转过身对巧克力道:“给你一小时,你用厨房里的食材做一份巧克力甜品。”
“谢谢!谢谢!!”
巧克力没想到对方竟然能这么痛快的给自己面试的机会,整个人激动的差点蹦起来。
由于现在餐厅已经打烊,所以巧克力顺着烘焙打开的侧门走进厨房,洗了手,换上一身干净的工作服,随后站在了甜品制作区。
“巧克力、可可粉、牛奶、生奶油、白砂糖、炼乳、模具和烤纸都有,东西很全!”
巧克力迅速的扫了一眼工作台,大概查点了一下食材和工具。
对于一个甜品师来说,
甜品的造型、味道和创意三者是合而为一,不可分割的。
“但是时间有限”
巧克力微微皱起眉头,很多精致有趣的巧克力甜品是需要时间的,她只有一个小时的时间。
“造型与外观的设计以后还可以加工,可是味道的好坏永远才是评价一个厨师的最高标准!”
“既然我是巧克力,那我今晚就做一个干干净净的巧克力慕斯蛋糕好了。”
想到这,巧克力目中闪过一丝坚毅,两只手快速的在工作台操作起来
厨房的另一端。
“乔尼哥,这丫头放不放心啊你就让她进来面试?”刀墩儿凑上来小声提醒。
一群厨房员工连带着史上最强点单员,12双眼睛齐刷刷的盯着巧克力,就像防贼一样。
毕竟这是后厨,
过几天大家还要进行厨师大赛,万一这丫头是敌方派来的,