至于另一种厌氧堆肥，其实也是厌氧发酵。

厌氧发酵是指废弃物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO2产生的变化。

液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌。

产酸阶段主要是醋酸菌起作用，产甲烷阶段主要是甲烷细菌，它们将产酸阶段产生的产物降解成甲烷和CO2同时利用产酸阶段产生的氢将CO2还原成甲烷。

它的原理是利用厌氧微生物的转化作用，将有机物质中大部分可生物降解的有机物质进行分解，转化为沼气，生成沼液的处理方式。

优点是将有机物质转化成沼气后，便于输送和储存，热值高，燃烧污染小，用途广泛。

当然，厌氧发酵需要用到发酵罐。

刚好，养猪场配套的【有机化肥工厂】里面，就有一个小型的发酵罐，当初还是吴思源拍板买回来的设备，只是买回来没用过几次而已。

回到正事上来。

养猪场的这家【有机化肥工厂】采用的堆肥发酵方式是发酵槽发酵法。

发酵槽为砖混结构，槽长度30～40米、宽6～8米、深2米左右，若干个槽并列组合，置于封闭或半封闭的发酵房中。

发酵房顶棚采用透光材料，以充分利用太阳能。

发酵槽底部埋设通气管，物料填入后采用高压送风装置定时强制通风，以保持槽内通气良好，促进微生物迅速繁殖。

采用铲车或专用发酵翻堆设备定期翻动，一般每天翻动1～2次。

这800多公斤的有机物质放入发酵槽当中，经过30天左右发酵，温度由最高时的70～80℃逐步下降趋于稳定，物料才腐熟了。

物料腐熟之后，就有实验人员采取样本回去做化验。

结果化验出来的结果不尽满意，果然，重金属超标！

如果不处理这个问题的话，那么重金属就会随着食物链，最终向人体富集。

这不是好事情。

重金属包括汞、铬、镉、铅、锰、钒、锑、铊等，如果长期在人体积累到一定程度会导致慢性中毒。

汞中毒会对大脑视力神经造成破坏，导致精神出现问题、四肢麻木，还会引起心脑血管的疾病和肾功能失调。

孕妇铅中毒会伤害到胎儿的神经板，婴儿出生后会出现智力低下、先天大脑沟回浅的情况，老年人会出现脑死亡、老年痴呆的情况。

锰中毒会造成人甲状腺机能亢进。

钒中毒会导致胆固醇代谢异常；锑中毒会对皮肤有损伤；铊中毒会导致多发性神经炎。

可以说，重金属超标，危害人体全身健康。

像越省的贵屿镇，是全球最大的“电子垃圾村”，每年处理的电子垃圾达千万吨级，其中手机占据的比重逐年增高。

电子垃圾在这里被拆解、分类，继而提取出黄金、铜等贵金属，形成了一条巨大而隐秘的利益链条，威胁着当地人的健康。

每天到了傍晚时分，贵屿的田地上都会升起滚滚黑烟。这黑烟是工人焚烧电子板等电子垃圾引起的，为的是将其中的金属取下来。

根据“绿色和平”组织的调查取样，包括铅、镉、汞、六价铬、聚氯乙烯塑料、溴化阻燃剂在内的六项有害物资已经渗入到当地的土壤和地下水中。

由于重金属超标，当时贵屿绝大多数的地表水和浅层地下水都已不能饮用，加之自来水覆盖范围非常窄，当地民众需要买水饮用。

当地空气中多溴联苯醚的浓度为21.5纳克每立方米，分别是香港和阳城市的140倍和70倍。

2002年，在贵屿电子垃圾产业正值高速发展之时，曾有报道称“当地卫生院对贵屿某个村庄学生身体检查的结果显示，80%以上的中小学生患有呼吸道疾病，另有5个学生则被证实患了血癌。”

2010年公布的一份研究报告显示，贵屿6岁以下的乡村儿童中有81.8%都患有铅中毒病症。

这是拿生命在换钱，让人悲哀却无可奈何的事情，只因为大家都要生存。

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回到土壤的重金属超标处理问题上来。

这个问题在业界一向是一个难题，处理的成本很高。

很多无良商家，就是直接将重金属超标的有机肥对外销售，所以才会有很多不良报道。

吴思源这些有机肥，最终是要服务于他自身的产业的，不解决重金属超标的问题，最后【灵泉牌有机液肥】用出去，只会反噬到他自身。

而且，不仅仅是是生活垃圾筛选出来的有机物质重金属超标，对外购买的鸡鸭粪便，或者牛羊粪便，里面含有的重金属也不会少到哪里去！