年以前来魔都前的一个夜晚。
那年他大哥送他来魔都学艺前,亲手给他做了一碗蛋炒饭。
那大白米饭,那借来的鸡蛋,那喷香的味道。
董老当时只感觉一辈子都没吃过那么好吃的东西。
怎么可能?
一个人的表现是演,但是现在又加上一个董老。
所有人的目光都看向了桌上的蛋炒饭。
明明这只是很普通的一盘蛋炒饭啊!在一旁,两道名菜不比这一道蛋炒饭耀眼。
不信邪的人有很多。
一个眉目斑白,麾下弟子遍布魔都餐饮界的大厨在品尝之后,步子蹒跚。
他声音变调,热泪盈眶。
“这是?这是我老妻还在世的时候,经常做的炒饭味道,这话一说,已经有二十年没吃过这种味道了。”
他双眼微睁,略昏的眼眸中闪出了光。
某著名老字号餐厅的行政总厨喃喃自语。
“这是我很多年前的初恋,第一次给我做饭的味道,那味道我至今难忘。”
一碗小小的蛋炒饭,每个人都品味出了不同的味道,品味到了不同的人生。
这就是许文神级蛋炒饭的真正灵魂,可以发掘出每个人记忆深处最难忘的味道。
于是,现场的场面很神奇。
一群在魔都餐饮界颇有名声的大佬们,一个个视若珍宝的,一粒一粒的吃着手里的蛋炒饭。
每个人都热泪盈眶。
还没有尝过的,只剩下郑师傅了。
不可能每个人都在演吧?
他挣脱了两边人的阻拦,来到了桌前。
满满一盘小山一般的蛋炒饭,现在只是象征性的留下了一星半点。
郑师傅抿抿嘴,干脆伸手取了点放入口中。
唉!
记忆深处的一声叹息悠悠而来。
郑师傅雕像一样的站在原地,尘封几十年的记忆在烟雨飘摇中渐渐清晰。
“小郑,刀,不是这么握的!你先去给我练习切土豆丝,这一筐都给我切了!”
“郑哥,你肚子饿不?我偷偷给你炒了一碗蛋炒饭,你趁热吃。”
“郑哥,明天我要嫁人了,你一定要早点出师。”
郑师傅仰头看着天,努力掩饰着自己的窘态。
当这一盘炒饭彻底消耗殆尽。
所有人看向许文的眼神,都极其复杂。
董老嘴唇动了动。
“我觉得,这一盘炒饭,当属最佳!”
“我同意!”
“我也是!”
郑师傅举着手,声音有一丝颤抖。
“我也同意!”
一旁的严大厨也重重的点着头。
而作为此刻焦点的许文,却很淡定。
“许董,简直是不可思议啊!想不到您的厨艺竟然有如此造诣。”董老不可思议的说道。
“真的谈不上什么造诣,这真是只是一盘很普通的蛋炒饭而已,没那么玄乎吧?”许文矢口否认。
“可能对你来说是,但是对我们来说不是。”董老盯着许文在看。
眼神之中,有欣赏,有器重。
能做出这样炒饭的人,绝对拥有一颗对厨艺的赤诚之心。
“许董啊,目前餐饮协会的常务副会长还空缺着,不争取一下?”
在魔都餐饮协会,副会长有好几十个,但是常务副会长可是只有一个。
你要说它具体有什么用,可能一时之间也说不出来。
但是你要说它没用,整个魔都餐饮协会,几千个会员单位,但是常务副会长就一个,你觉得它能没用吗?