接下来,许文和孙娜娜一边吃着晚餐,一边把开店的具体细节都聊了一下。
孙娜娜果然是专业人士,能力也很强,虽然现在是咖啡店长,但是对奶茶这一块一点都不陌生,甚至比较专业。用她的话说,要对得起这份薪水。
“等开业了,一定给学姐一个大红包。”许文赞道,孙娜娜撇撇嘴,“你这大饼画的。”
气氛更加融洽了,看来双方都已经重新适应了自己的角色。
首先是店面选址,目前海城人气最集中的城市中心在龙宝广场,这家广场前面许文也去过,开业很多年了,地处市中心,周边学校居民区聚集,人气很足。
不过,店铺难寻,但是只要有心,谈谈转让还是有戏的,设备方面主要是操作台,冰箱工作台,制冰机,蒸汽机,果糖机,冰沙机,净水器,珍珠锅,打蛋器。
如果能找到一家饮品店直接谈转让最好,不能的话直接自己买。
主打产品这一块也不用许文费心,按照许文的要求,高质量纯手打,可以买一份配方,直接用最好的原料,这样一搞,单杯的成本都要十几块了,卖个二十只会让消费者觉得便宜,许文对店面的盈利的最低要求就是能把相应开销在里面摊掉就行,无所谓是否盈利,毕竟,初期投入太多。
人员方面许文的要求是清一色高颜值女生,要求全职,培训直接是孙娜娜负责,这一块她是专业的,薪水要求高于当前市场平均水平。
引流这一块,开业时直接准备一期网红探店,这个先不急,目前首先先确定店面,装修也要时间。合适的话也可以交给华锦装饰。
用完餐,许文唤来了侍者结账,因为定位比较高端,两个人总消费两千多,在海城这个三线城市真心不低了。
“怎么过来的?”收起账单,许文问道。
孙娜娜笑眯眯的看许文结完帐,说道,“小电驴,晚上这么堵,小电驴方便。对了,你是开什么车来的,很贵吧!”
“没那么夸张。”许文摆摆手,“代步工具而已。”他看看时间,说道,“已经不早了,娜娜姐我们走吧?”
孙娜娜点点头,提起坤包,许文将寇驰塞给她,她这一回也没有推辞。
两人出了露台,穿过餐厅灯火通明的长廊,到处弥漫着食物的香气。
推开餐厅大门,两人在门旁的藤蔓处站定。
“学姐,那就拜托你了。”许文表情真挚而认真,这小小的奶茶店关系到下一阶段的现金流,是当前的重中之重。
顺利的话,到时候一天的返现就足够提一辆车了。
“放心吧,我既然答应了,肯定会全力去做的。”孙娜娜捏起拳头,嘿的一声,给了许文肩头一下。“要不然说娜姐义气呢?”
许文吃痛,心里却安定多了,跟着笑出声来。
道了声别,许文就去取车了,片刻之后,闪着耀眼大灯的R8缓缓驶过漆黑的车道,照到了还在路边站着的孙娜娜。
打开车窗,许文探出头来。“娜娜姐,怎么还没走?”
“看看你的车啊!看看大款的普通代步工具是什么。”孙娜娜开着玩笑,看着泛着漆黑流光的R8从黑暗中缓缓开出,一看就不便宜。
“那我先走了,你回去慢点。”许文说道,关了车窗,将车开离,伴随着引擎轰鸣,R8汇入车流,消失在车流之中。
孙娜娜在原地站着不动,突然摸出手机接了电话,“师傅你到了?在哪里?前面拐角?好的稍等我一下,我这就过来。”
她拎着包,一阵小跑,钻进了一辆网约车,同样匆匆离去。
许文家附近没什么公用停车场,只能停在路边,想着方便第一,反正自己兼职也经常住宿舍,要不要在外面找一处长期住处,在房子装修能入住之前就住外面。
许文想着就拿出手机,看了一下周边,要不然去酒店包个长租房吧。
现在许文在的位置距离洲际酒店不远,开车过去十分钟不到,想了想便决定先去洲际酒店包个长包房。
洲际酒店是一家连锁豪华型酒店,定位高端,一些一线城市的洲际酒店已经算得上奢华了。
在海城,洲际酒店已经是最好的几家酒店之一了。
许文驾车顺着洲际酒店的一旁的地下车库蜿蜒而下,整个地下车库灯火通明,全车库吊顶。
虽然许文的车在这里仍然算是比较出类拔萃的,但是车位上不乏奔驰宝马保时捷,偶然看到独自一人的小姐姐从保时捷中伸出修长的腿,深情高冷的从驾驶座走下,洁白的下巴微微上扬。
许文的R8在不远处停下,小姐姐收起了高傲的下巴,也微微停下脚步,有些好奇的想看看车上下来的是什么人。
这是市价两百多万的R8,能买两个她的保时捷。
等到看到许文从车上下来,她友好的冲着许文点了点头,满足了心