哼着整了首不伦不类的打油诗。
听说过这事儿后,陈小二早就想见一见了,原因是他也闹过一回这样的笑话,当时还被赵玉宝念了周卫军的打油诗打趣他,是以印象特别深刻。
周卫军这老小子呢,也是个闷骚货,而且他身上那死文青的劲头,比梁越民还严重,而且跟梁越民还不是一个方向的。
是自带忧郁和装逼调调的那一个路子。
说起俏皮话来一套一套的。
陈小二作为演小品的,嘴里的歪话也不少,自然是一见面两人就看对眼了。
这样倒显得吴飞两口子老实了。
他们最近在村里小学做了老师,气质上也确实显得庄重严肃不少。
互相聊着,陈小二跟着周卫军两人去翻烤竹鼠。
吴飞两口子就来收拾桌椅板凳,中午还有客人,这些东西也要擦洗干净的。
“小二哥,先前一直在说做一顿你拿手的陈氏醋卤面的,找你吃你也左推右推,今天来人不少,你可必须得给大伙露一手?”
“切,富贵你小子最坏了。”陈小二瞪着眼睛一抹光头,“别以为我不知道,你就是不想招待外边那群人,拉着我给你当厨子,想让我当壮丁……
呵呵,用面条打发人,真有你的。”
他说的打发人,是打发外面的那些个老板们。
这可真的误会陈凌了。
陈凌虽然确实不怎么愿意跟这帮人吃吃喝喝,但人家大老远来买狗的,花钱也不少,他这个主人家招待一顿饭,怎么也该是应当的。
倒是陈小二是真的打心里厌烦跟这么多生意场的人来打交道。
他特别厌烦虚情假意的酒肉社交。
陈凌理解他,也不多说,只是道:“你那陈氏醋卤面可不是一般的面条啊,别说招待客人了,我们也想吃啊,老周,老赵,你们想吃不?”
周卫军和赵天霸当即小学生一样举手:“当然想吃了,陈老师露一手吧。”
吴飞在不远处也笑呵呵的插嘴道:“要我看富贵不是想拿你当苦力做饭,他这是想偷师了,你可得防着点。”
陈小二闻言脸上马上配合的露出防备的表情:“我就说嘛,原来是想偷师,那我可得防着点了。”
嘴上说了防着点。
但实际上当他忙前忙后准备好食材,开始做醋卤面那独特的‘卤’的时候。
嘴上却在认真的念叨着:“我这陈氏醋卤面,一般人还真吃不来,你瞧瞧,就这香菜就得放这么多。
平时一家人吃饭也得放半个洗菜盆的量。
今天招待这么些人,啧,就这个香菜的菜量,那就得吓退一大部分人了。
嘶,我滴个乖乖,你家这香菜,味道还特别的重。
那个想偷师的小子,看好了哈,油热了丢花椒。
这花椒炸香了还得捞出来,好家伙,你们这花椒也是真香啊,山上现摘的就这么好吗?
来来来,姜末、葱丝、干辣椒也一个接一个的进锅里给它们煸炒出味。
得了之后,把这满满当当的肉丁放进锅里,加黄酒,老陈醋,生抽,再来两勺子白糖。
嘿,仔细看好了哈。
这醋跟生抽是二比一的。
醋卤面主要是醋,可别说我藏着掖着了。
好了好了,烧开了,这一大盆香菜得倒进锅里了。
……
你家这灶台火真快啊,这在我家还得多咕嘟一会儿呢,行了,这就行了,出锅前得赶紧放一把蒜末吧。”
……
陈小二在厨房小灶台这边一番忙碌着。
周卫军火塘那边烤着竹鼠也是一点不耽误。
老周表示自己并没有偷师的想法,由于厨房的大锅、小锅都被占用着,他就找了口吊锅,架在一个火塘上面,然后开始用陈凌准备好的食材和佐料,将那一道山菇炖竹鼠一丝不苟的完成。
陈凌刚才就说了做法,东西也都备好了,加上步骤也简单,不怕做不好。
而且这种山珍野味,本就是吃本味的。
竹鼠配山菇啊。
嘶,这真是想想就鲜美。
不过呢,他这边儿的吊锅里才刚刚烧开、炖上。
厨房里就飘出一股浓郁的奇异香气。
有醋煮开的酸香,但仔细用鼻子一闻之后,就全是一种复杂的浓香。
带着辣味儿,肉香味……一股脑的往鼻子里钻。
让人有种想打喷嚏的冲动。
“富贵,你这又是做什么的,香味儿这么怪,我们在前边都闻到了。”
秦月茹领着睿睿以及小栗子两个走过来,梁红玉拿着孩子们的小水壶,也跟了过来。
“哈哈哈,这可不是我做的,是咱们陈老师的杰作,陈氏醋卤面哦。”
陈