，不能沈瑜答应，就对楼下喊了一声：“老董，温两斤老酒，要五年陈的，不加佐料。”

老董答应一声：“好嘞！”

沈瑜酒量不大，但又不想丢脸，就找借口：“这么热的天气，喝老酒？那不是更热了吗？”

张鞠一边用遥控器调空调的温度，一边说道：“吃海鲜喝老酒比较对味儿，也能中和海鲜的凉性。”

说罢，她用黄瓜拌凉皮儿。

沈瑜急忙把工作抢过来，还有任务呢。

张鞠笑着说：“小伙儿挺有眼力劲儿。等一会儿，再要手擀面，等到下面的热水蒸熟了海鲜，在慢慢混合海鲜汁水，熬成高汤之后，直接下手擀面，那味道---”

沈瑜被她一番话，说的有点儿馋了，时刻盯着锅盖儿的里面动静。

张鞠说：“吃完饭，咱们去小商品城和文化街走走看看。”

沈瑜问道：“去这两个地方？为什么？”

张鞠说：“去小商品批发城，是给我自己买点儿东西。去文化街是向跟你学点东西。

接触了古玩交易的事情，尤其是和一些鉴定师父的认识之后，才觉得自己知识不够用。今天来约你出来玩儿，一是感谢你，另外也是有想跟你请教知识。

说白了，我想对这一行多点儿了解。”

沈瑜问到：“姐，您是想多点了解啦，还是想开始深入研究？

我建议您别深入研究，因为这一行水太深。

如果不是因为生活所迫，我也不想玩儿这个。”

张鞠说：“这次外出工作，我有一种很强烈的被动感觉。每次碰到这种古玩交易的事情，我们都需要请专家来做鉴定。可是因为种种的原因，经常得出大相径庭的结论。

所以，我觉得还是自己懂一些，工作会更得心应手。

我不会当做主业去研究，但是也不想完全一无所知，被人当傻子一样骗。”

她看着锅盖周围有缕缕热气升腾，等了半晌，就揭开锅盖。

热气带着鲜味扑鼻而来。

她取了一只螃蟹，递给沈瑜，又给自己拿了一只。

沈瑜结果螃蟹，问道：“那您想了解哪方面的知识？”

张鞠说道：“我的单位，还有进出口系统，现在对青铜器，字画，玉器等文物比较关注。我想先从这方面入手。”

沈瑜接触螃蟹的时候，游戏发出提示：玩家尝试拆解螃蟹的办法。请在规定时间内拆解两只螃蟹。

奖励，海鲜的烹饪方法（保持海鲜食材的原本鲜味儿）

沈瑜看到游戏列出了几种拆螃蟹的办法，立刻选择了不用器械的一种办法，开始尝试。

同时，还要应对张鞠的问题。

“姐，您这个要求，我可没办法。因为这三样文物门槛太高，首先样品就很少，没有学习范本儿，你怎么学呀？你要想了解这个，只能多跑博物馆，而且还得跑那种大博物馆。小的博物馆，恐怕没有您说的这几种文物。”

张鞠开始还在听他说话，然后很快就注意到，沈瑜一边说，一边掰下一支蟹爪，撬开蟹壳儿，用蟹爪顺着蟹壳边缘一转，撬动蟹肉，随后就把两块儿雪白的蟹肉摆放在了盘子里，紧接着就开始把几支蟹爪上的肉一点一点剔出。

看着他的动作，仿佛一个食蟹多年的老食客。

虽然不知道沈瑜为什么有这么一说拆蟹的手段，但张局还是边看边问。

“你最擅长鉴定的古玩种类是什么？”

沈瑜说：“文房四宝，瓷器杂项，我还能跟您说一说。您说的三样可太难了。”

他已经将一只螃蟹拆好，第一次使用这种办法还不太熟练，看到张鞠局那儿刚把蟹爪掰下，就对她说：“姐，我来帮你，我拆的比较熟练。”

张鞠点了点头。

沈瑜接过盘子，又开始拆第二只螃蟹。动作越来越快，越来越熟练，

不一会，一只螃蟹的蟹肉，完完整整的被拆了出来。

张鞠说：“厉害啊，拆卸蟹拆的这么好。我们单位里的几个好吃螃蟹的人，也没这手本领。”

紧接着，她把话题转回来：“咱们今天逛街，你如果看到好的古玩，我在旁边学习一下。”

沈瑜说：“可以，看看今天运气怎么样。”

两个人边吃边谈，新鲜的海货不需要特殊的烹饪技巧，只要保持食材本身的美味。

张鞠是个喜欢美食的人，一边吃一边给沈瑜讲解，周围有哪些店有特色美食，冬天应该去哪些店，夏天可以去吃什么美食。总而言之，一年四季都能找到好吃的地方。

她的酒量很好，两斤老酒大半被她喝了。

沈瑜喝了半斤老酒，已经感觉有点儿上头。

张鞠结账的时候，沈瑜查看游戏任务。刚才连吃带喝，并没有发觉，游戏任务已经完成，已经获得了几种海鲜的烹饪办法。

两人先溜达到了小商品批发城。

张鞠在这里选了一