红绿灯三人不仅没有丝毫同情,反而喜闻乐见地看着这一切默默发生,黄毛是最知道内情的,他晓得林若茵的出现是个意外,顾哥现正在遭受修罗场的考验,从这一点出发,他倒是很想观摩下顾哥这种大神是如修罗场渡劫的,尽管这对他来说好像这辈子都未必用得到,但梦想是给有准备的人的,万一用到了呢?
这时候周达也进来了,这货终于看完了微信,然后悄么鸡儿地把红绿灯三人叫了出去,教他们怎么帮顾运圆昨晚的事情。
顾运也就不闲着了,按照计划,他开始着手做第一道美食。
这第一道美食,却不是菜,而是一道源自宋代的甜汤,名曰“婆婆茶”。
就顾运而言,他一直认为从先秦到清末前这段被称为“古代”的时光,论美食文化之发达,绝不出于两宋时期。
虽然宋后有了更多的调料和食材,但是论美食的精致、考究以及对技法的创新,宋后的几个朝代都无法比拟,这可能是宋代开明的政治环境所造就的——说起来,论平民的幸福感,顾运也觉得后几个王朝都远不及两宋,哪怕是偏安一隅的南宋,也远比元、明、清要来的舒服。
而婆婆茶,是顾运在宋朝时最喜欢喝的一道甜汤,在很多轮回到现代社会的梦里,顾运也常常将它作为美食帝国里必推的一道经典汤品,当然也是按照现代人的口味经过改良的,几乎每次推出,都毫无疑问地会风靡一时,甚至顾运拿它做过瓶装饮料,销量也是奇好。
做宋朝的美食,最好的当然还是使用烧柴的大灶,好在周达的饭馆就是按照古风设计的,后厨除了燃气灶,还真有个柴灶,倒是方便了。
为了防止三女光看不做瞎聊天惹出祸端来,顾运开始安排干活。
问道,“大锅需要烧火的,你们谁去?”
三女都愣了下,现在城市里哪有这种柴灶啊,烧火这活儿她们当然都没干过。
不过她们倒是也从电视里看过,只知道一般女主烧火必然会被烟熏得满脸黑,这是个很狼狈的活儿就是了。
好好的谁愿意一脸黑啊?
这时在场的一个胖厨师过了来,说道,“要不我来吧?咱粗人干这活还行,三位妹妹都干干净净,这么漂亮,要是弄脏就不好看了。”
顾运白了他一眼,心想你懂个屁!
烧火这个“工位”多好,起码能把其中一个摁在大灶后面,防止她跟其他两个聊天,这样一下就降低了三分之一的风险,你来凑什么热闹?
于是说道,“不行,既然大家难得来这里玩,自然是要体验一下生活的。”
然后转头,看着三人说道,“你们要不然猜黑白吧,看谁来当此大任。”
这时程微芸说道,“那就我来吧。”
她想过了,自己别的好像也不会,就烧火吧,只要把火点着不就好了?
顾运有些失望,他倒是想让苏晓或者林若茵其中一个去烧火,把她们俩分开才是王道啊,要不然她们在一起洗菜什么的,万一唠起来很容易出问题的。
不过也好,多少能把程微芸先支到一边。
“那行,就辛苦你了!一会汤做好,第一个给你喝。”
程微芸没说什么,就走到了灶台后面,但是一看到那只有二十公分高的小矮凳就发现了第一个问题。
今天她穿的是白色的百褶短裙,这要是坐下去要想不走光,就得两条腿屈起来再并拢,然后还得朝向没人的那边,这么坐久了还不得累死?
顾运见状叹了口气,要说这三人就是摆着好看,干起活来啥都不是。
嫌弃!
想了想,走到胖大厨跟前,把他的厨师围裙给解了下来,然后递给程微芸。
程微芸倒是懂顾运的意思,但是一看那围裙油腻腻的也不知道多久没洗了,不禁秀眉一皱。
她是没那么矫情,可是这也太脏了,自己也是个女孩子好吗?
“快点快点,都已经12点半了,这么磨蹭下去只能吃完饭了。”
程微芸叹了口气,心想既来之则安之吧,于是就在小板凳上坐下,然后把围裙盖在自己腿上。
胖厨师也是殷勤,没等谁发话,就上来笑呵呵地帮程微芸点好了火,然后告诉她怎么添柴、怎么控制火的大小。
解决了烧火的,顾运又环顾了下灶台,然后对胖大厨说道,“我要的生板栗、白芝麻、橄榄和核桃在哪?”
“都在都在!”胖大厨笑呵呵地说着,立即从冷藏柜里拿出一大袋东西,说,“那么多东西,我们七八个人买了一早上呢。”
“苏晓,你去洗板栗,就在水槽那洗。”顾运指挥道,“林若茵,你去敲核桃,注意挑个离水槽远的地方,别把核桃肉弄湿了。”
“好呀!”苏晓很开心地答应了,相比起敲核桃,自然是洗板栗更轻松了。
当然,关键点不在于轻松不轻